因“謠”而遠何時休爲常規育種正名
...標瞄向有營養的、好喫的、新奇的新品種,紫薯因爲富含花青素而重回人們的視野。最後回到轉基因上來,轉基因技術是人類科技進步的一個新階段。人類對種質材料的改良,從大自然緩慢進化到人工干預加速突變,再到轉基因...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞基因組測序解密Tannat葡萄的保健作用
...的法文名取名於其含量豐富的單寧,同時這種葡萄中的原花青素含量是其他葡萄品種的數倍,因此用它釀製的葡萄酒對身體的保健作用遠遠大於其他普通的葡萄酒。由此這種葡萄釀造的葡萄酒也被譽爲“最健康的紅葡萄酒”。 ...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞石榴天然產物的生物合成控制基因
石榴皮中富含可水解鞣質、花青素等天然產物,這些物質對人類營養和水果質量具有重要作用,但人們對於參與這些物質合成的基因的認識卻非常有限。爲此,美國加州大學戴維斯分校的NadiaNicoleOno及其同事對石榴轉錄組進行了...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞彩色冬小麥“爬上”青藏高原
...出的彩色小麥具有很好的抗旱、抗凍、抗逆性,同時富含花青素、維生素、微量元素、高蛋白等微量營養,可以增強高寒缺氧地區羣衆的體質。”張正斌告訴記者。這種彩色小麥富含花青素、維生素、微量元素等,營養豐富,特...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞彩色冬小麥第一次在青藏高原上引種成功
...出的彩色小麥具有很好的抗旱、抗凍、抗逆性,同時富含花青素、維生素、微量元素、高蛋白等微量營養,可以增強高寒缺氧地區羣衆的體質。張正斌告訴記者。這種彩色小麥富含花青素、維生素、微量元素等,營養豐富,特別...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞適量飲酒真的有益於健康?
...用,尤其是紅酒中的花青甙、白藜蘆醇、兒茶素單體、原花青素。巴西ProtásiodaLuz教授報道的動物試驗證明適量的飲酒能夠減少心血管病事件和延緩動脈粥樣硬化。紅酒和紫葡萄汁能夠明顯增強血流介導的血管擴張,血管擴張作...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關葡萄籽原花青素提取物對小鼠MDA、SOD和GSH-Px的影響
【摘要】 目的探討葡萄籽原花青素提取物(Grapeseedprocyanidinsextract,簡稱GSPE)對老齡小鼠丙二醛(Malondiadehycle,MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的影響。方法將40只雌性昆明種老齡小鼠按血液MDA水平...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第8期新加坡國立大學食品科學家研發適宜於糖尿病患者的健康麪包
...品科學家成功研發了一種食品配方,通過添加一種名爲“花青素”的天然植物色素,焙烤出更爲健康的麪包。麪包內所含有的花青素從黑米中提取,而這種特製麪包能減緩澱粉消化速度--因此可以改善血糖控制情況,而且還能帶...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞研究發現一種蛋白質可增加花青素含量
花朵的繽紛色彩、果實的豔麗顏色,主要是由花青素決定的。日本研究人員日前對牽牛花進行研究後發現,有一種蛋白質能夠增加花青素含量。這一發現有望促進開發出更加豔麗的花卉和水果品種。花青素屬於水溶性色素,是構...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞原花青素對乙型肝炎病毒抗原與抗體表達的影響
【摘要】目的探討原花青素對乙型肝炎病毒抗原與抗體表達的影響。方法體外實驗:將乙型肝炎病人血清加入不同劑量的葡萄原花青素(GPC),於37℃下作用12h後用ELISA法測定乙型肝炎病毒血清標誌物(HBVM)的吸光度值。臨牀試驗:...
醫源資料庫;在線期刊;齊魯醫學雜誌;2010年第25卷第5期