炒花椒
...文:stir-bakedPERICARPIUMZANTHOXYLI[湘雅醫學專業詞典]概述:炒花椒爲花椒的炮製品。漢代已有花椒的炒法,見《金匱要略方論》。花椒爲芸香科植物青椒Zanthoxylum,schinifoliumSieb.etZucc.或花椒ZanthoxylumbungeanumMaxim.的乾燥成熟果皮。炒花...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒黃花椒粉
拼音:huājiāofěn概述:花椒爲芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮,一般在立秋前後成熟。產於四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省,以四川產的質量好,以河北、山西產量爲高。花椒是中國特有的香料,位列...
食療;食材土花椒
拼音:tǔhuājiāo《廣西本草選編》·土花椒:土花椒爲中藥名,出自《廣西本草選編》。爲《本草圖經》記載的竹葉椒之別名。別名:山花椒、野花椒、巖椒、土花椒來源及產地:芸香科植物竹葉椒ZanthoxylumplanispinumSieb.etZucc.的果...
中醫學;中藥學花椒油
拼音:huājiāoyóu《中醫雜誌》:花椒油:處方:花椒10~12克麻油100~200剋制法:先把麻油放入鍋內煎熬,見鍋內有煙霧後即可放入花椒繼續煎熬,至微焦後即撈出棄去,待花椒油微溫時即可飲用。功能主治:殺蟲通便。適用於小...
中醫學;方劑學;方劑竹葉椒葉
拼音:zhúyèjiāoyè《*辭典》:竹葉椒葉:出處:《湖南藥物志》拼音名:ZhúYèJiāoYè來源:爲芸香科植物竹葉椒的葉片,夏、秋採收,曬乾。原形態:植物形態詳竹葉椒條。功能主治:治腹脹痛,腫毒,乳癰,皮膚瘙癢...
中醫學;中藥學;中藥材椒鹽
拼音:jiāoyán概述:花椒粒炒香後磨成的粉末即爲花椒粉,若加入炒黃的鹽則成爲花椒鹽,常用於油炸食物沾食之用。四川菜常用味道之一,香麻而鹹,多用於熱菜。椒鹽的食用量:每次約10克椒鹽的營養價值:1.花椒氣味芳香...
食療;食材山胡椒葉
拼音:shānhújiāoyè《中醫大辭典》·山胡椒葉:山胡椒葉爲中藥名,出自《福建民間草藥》。別名:見風消、鐵箍散、洗手葉來源:樟科植物牛筋樹Linderaglauca(Sieb.etzucc.)Bl.的葉。性味:苦、辛,溫。功能主治:祛風、解毒,...
中醫學;中藥學;解毒;活血止血;中藥材大葉花椒莖葉
拼音:dàyèhuājiāojīngyè《*辭典》:大葉花椒莖葉:出處:《湖南藥物志》拼音名:DàYèHuāJiāoJīnɡYè來源:爲芸香科植物大葉花椒的莖皮或葉。性味:甘辛,無毒。功能主治:祛風敵寒,殺蟲,止痛。附方:①治腰痛...
中醫學;中藥學;中藥材大葉花椒
拼音:dàyèhuājiāo《*辭典》:大葉花椒:出處:《湖南藥物志》拼音名:DàYèHuāJiāo別名:見血飛(《湖南藥物志》),山批杷、鐵桿椒、巖花椒(《貴州草藥》),蚌殼花椒、單面針、鑽山虎(《四川常用中草藥》)。...
中醫學;中藥學;中藥材花椒簕
...iāoLè英文名:twigandleafofCuspidatePricklyash別名:通牆虎、山花椒、見血飛、烏口簕藤、花椒藤。來源:藥材基源:爲芸香科植物花椒簕的莖葉或根。拉丁植物動物礦物名:ZanthoxylumscandensBl.[Z.cuspidatumChamp.ex.Benth.]採收和儲藏:全年均...
中醫學;中藥學;中藥材