-
菸鹼酸
...音：yānjiǎnsuān英文：niacin概述：煙酸又稱尼克酸，是B族維生素之一。在體內構成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）及煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）的輔酶，在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體作用。煙酸爲水溶性維生...
-
尼克酸
...kèsuān英文：nicotinicacid(NA)概述：煙酸又稱尼克酸，是B族維生素之一。在體內構成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）及煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）的輔酶，在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體作用。煙酸爲水溶性維生...
-
吡啶-3-甲酸
拼音：bǐdìng-3-jiǎsuān概述：煙酸又稱尼克酸，是B族維生素之一。在體內構成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）及煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）的輔酶，在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體作用。煙酸爲水溶性維生素；...
-
尼古丁酸
...īngsuān英文：NicotinicumAcidum概述：煙酸又稱尼克酸，是B族維生素之一。在體內構成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）及煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）的輔酶，在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體作用。煙酸爲水溶性維生...
神經系統藥物；腦血管擴張藥物；維生素類藥；西藥中毒；心血管系統用藥；調節血脂藥 -
煙酸
...d[WS/T476—2015營養名詞術語]概述：煙酸又稱尼克酸，是B族維生素之一。在體內構成煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）及煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）的輔酶，在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體作用。煙酸爲水溶性維生...
藥物；循環系統藥物；調整血脂及抗動脈粥樣硬化藥物；煙酸類藥；化驗及醫學檢查 -
新陳代謝
...動物不能合成某幾種氨基酸、某幾種脂肪酸和幾乎所有的維生素。因而這些必要的物質都直接取自食物。植物種子貯存大量有機養料，在萌發前和萌發時，種子中的代謝活動與動物細胞中的代謝活動有很多相似之處。植物只需要...
生理學 -
食品污染
...膨鬆劑、保溼劑、食用色素以及爲增加營養價值而添加的維生素及必需元素等等。目前食品添加劑已有近千種。髮色劑又叫呈色劑。爲保持肉類的紅色，即保持食物的鮮美外觀，在加工時加入適量的化學物質，它與食品中的某些...
-
膽固醇代謝
拼音：dǎngùchúndàixiè英文：cholesterolmetabolism機體內膽固醇來源於食物及生物合成。成年人除腦組織外各種組織都能合成膽固醇，其中肝臟和腸粘膜是合成的主要場所。體內膽固醇70～80％由肝臟合成，10％由小腸合成。其他組織...
-
硫胺
拼音：liúàn英文：thiamine;thiamin概述：維生素B1（vitaminB1）又稱硫胺素（thiamine）、抗神經炎素（aneurin），是B族維生素之一。在體內，構成丙酮酸脫氫酶、丙酮酸脫羧酶、轉酮酶、α-酮戊二酸脫氫酶等的輔酶發揮作用。維生素英...
-
硫胺素
...úànsù英文：aneurine;thiamine;thiamin;vitamineb2;b12vitaminb2概述：維生素B1（vitaminB1）又稱硫胺素（thiamine）、抗神經炎素（aneurin），是B族維生素之一。在體內，構成丙酮酸脫氫酶、丙酮酸脫羧酶、轉酮酶、α-酮戊二酸脫氫酶等的輔酶發...
生物學；維生素類藥；西藥中毒；營養學；維生素；血清維生素測定；水溶性維生素；人體必需的營養素；B族維生素；化驗及醫學檢查