高血糖患者的合理飲食
...糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。 5油類 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、羊油、奶油、黃油等少用,最...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2011年第8卷第20期3.4食物中的脂類及其營養評價
...粉時,一般可得到佔玉米重量4~8%的玉米胚。米糠含有較多的脂肪,其含量與大豆相當。米糠油是優質食用油,不飽和脂肪酸佔80%左右,還含有維生素B1、B2、E及磷脂等。米糠油不僅營養豐富,人體的吸收率也較高,一般可達92...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學葡萄糖對2型糖尿病患者食物攝取有抑制作用
...驗中攝取的能量平均高25%(645vs483kcal),並且進食顯著多的碳水化合物、蛋白和脂肪。然而,當計算總的能量流入時,將食物攝取的能量與葡萄糖輸入的能量加在一起,正常血糖鉗夾試驗和高血糖鉗夾試驗流入的能量幾乎相同(794vs7...
行業資訊;臨牀快報;糖尿病相關腸易激綜合徵的飲食調理
...病的調理原則:①重視日常膳食營養結構的合理性,強調碳水化合物、脂肪和蛋白質三大營養物質比例適宜,大致比例爲碳水化合物佔55%~60%,脂肪佔20%~30%,蛋白質佔10%~15%。應特別注意脂肪比例不宜過高,尤其是動物脂肪要...
行業資訊;臨牀快報;消化系統澳大利亞研究結果表明白麪食品與糖尿病有緣
...引發2型糖尿病的發生。研究人員還發現,那些大量食用碳水化合物、糖和鎂的人卻不容易患2型糖尿病。儘管尚不清楚其中的原因,但是研究人員認爲,碳水化合物類食物的脂肪含量低,從而有利於保護胰島素髮揮功能。另外,...
行業資訊;臨牀快報;血液略談糖尿病飲食
糖尿病人應當是定量的平衡飲食,即碳水化合物(糧食),蛋白質(瘦肉類),維生素C(蔬菜),脂肪(各種植物油),及含各種纖維素的飲食。後者可以延緩消化道中含糖食物的消化吸收,使飯後血糖高峯降低。含纖維素多的食物有魔芋...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2006年第6卷第2期什麼是齲齒,齲病是怎麼發生的?
... 四是時間。齲病的發生和發展是一個相當慢的過程,碳水化合物滯留於牙面上所需的時間、牙齒萌出所需的時間、菌斑從形成到具備致齲力所需的時間,均是影響齲病發病的重要因素。 所以,四聯因素論把細菌、宿主、...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;口腔疾病防治400問冠心病的飲食防治原則是什麼?
...中,動物性蛋白和植物性蛋白各佔一半。 (4)採用複合碳水化合物,控制單糖和雙糖的攝入。碳水化合物主要來源應以米、面、雜糧等含澱粉類食物爲主。應儘量少喫純糖食物及其製品。 (5)多喫蔬菜、水果。因蔬菜、水果...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問飲食與腦血管病有關係嗎?
...素。它們與腦血管病都有關係。如食物中糖的來源主要是碳水化合物,而過多地攝入含碳水化合物的食物,可在體內轉化爲甘油三脂,使血脂升高。長期的高血脂,可引起高血壓、動脈硬化。所以,飯不可喫得太飽,可適當多喫...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;腦血管病防治240問英國研究發現不同運動對食慾影響迥異
...常感到飢餓,想喫脂肪含量較高的食物,舉重後則需要含碳水化合物或蛋白質較多的食物。 斯滕塞爾還發現,運動環境也可能影響人體飢餓感。例如,在冷水中游泳使人感到飢餓和想喫高脂肪食物,在溫暖天氣跑步則效果相...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關