綠茶
...葉,初制時,採用高溫殺青,以保持鮮葉原有的綠色。綠茶的水色葉底也呈綠色,香氣清香芬芳,滋味收斂性較大。綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及。中國人飲茶歷史已有上千年之久,深受各界人士喜愛。綠茶是將採...
食品;茶茶樹根
...綱目拾遺》拼音名:CháShùGēn來源:爲山茶科植物茶的根。化學成份:新鮮根含水蘇糖、棉子糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類,並含少量多酚化合物(黃烷醇等)。葉、枝、莖都含黃烷醇與咖啡鹼,含量都是從葉到莖,自...
中醫學;中藥學;中藥材茶子
...25;Zǐ別名:茶實(《續名家方選》)來源:爲山茶科植物茶的果實。化學成份:種子含皁甙,水解得茶皁醇、茶皁醇B、茶皁醇C、茶皁醇D、茶皁醇E、山茶皁甙元B、山茶皁甙元D、小量黃酮類化合物。子苗含茶氨酸。性味:《綱目...
中醫學;中藥學;中藥材刺茶美登木
...Mù別名:皮胡椒。來源:藥材基源:爲衛矛科植物廣西刺茶的葉。拉丁植物動物礦物名:Maytenusvariabilis(Loes.)C.Y.Chengf.inermisC.Y.ChengetW.L.Sha採收和儲藏:春、夏季採收,鮮用或曬乾。原形態:廣西刺茶灌木,高1-1.5m。葉互生,或...
中醫學;中藥學;中藥材刺山茶果
...ǒ拼音名:CìShānCháGuǒ來源:藥材基源:爲衛矛科植物刺茶的果實。拉丁植物動物礦物名:Maytenusvariabilis(Loes.)C.Y.Cheng[GymnosporiavariablisLoes.]採收和儲藏:8-9月,果熟時採集,洗淨,曬乾。原形態:刺茶灌木,高達3m。1-2年小...
中醫學;中藥學;中藥材禿房茶子
...音名:TūFánɡCháZǐ來源:藥材基源:爲山茶科植物禿房茶的種子。拉丁植物動物礦物名:CamelliagymnogynaChang原形態:禿房茶灌木,高達2m。嫩枝無毛,葉互生;葉柄長7-10mm;葉片革質,橢圓形,長6-13.5cm,寬4-5.5cm,先端急尖,尖...
中醫學;中藥學;中藥材木犀屬
...,大部供觀賞用,桂花O.fragransLour.的花拌於茶葉內可增加茶的香氣,有些種類的木材有用。常綠灌木或小喬木;葉對生,全緣或有鋸齒;花芳香,兩性或單性,雌雄異株或雄花、兩性花異株,簇生於葉腋或組成聚傘花序,有時成...
生物學沏茶
...茶、葉茶爲主,飲茶習俗趨向用散茶,飲茶方法也從團餅茶的碾末烹煮、調膏注湯,發展爲散茶煮水沖泡。但明清民間沏茶,風尚壺飲,杯飲還不大普遍。沏茶也有講究,認爲有了好茶、好水,還必須注意掌握沏茶的方法,才能...
野山茶
...源:藥材基源:爲山茶科植物西南紅山茶和窄葉西南紅山茶的花、葉、根。拉丁植物動物礦物名:1.CamelliapitardiiCoh.St.[TheaspeciosaPit.exDiels]2.CamelliapitardiiCoh.St.var.yunnanicaSealy採收和儲藏:冬季採集,曬乾。原形態:1.西南紅山茶灌...
中醫學;中藥學;中藥材老鼠耳
拼音:lǎoshǔěr鼠李科植物細葉勾耳茶的嫩莖葉·《中醫大辭典》·老鼠耳:老鼠耳爲中藥名,出自《福建民間草藥》。別名:狗腳刺、提雲草、老鼠乳、烏蓉藤、鴨公青。來源及產地:鼠李科植物細葉勾耳茶Berchemialineata(L.)DC....
中醫學;中藥學;中藥材;止咳;解毒;消積化滯;化瘀