美國癌症研究所稱牛奶會提升患癌風險
今天,你喝了牛奶嗎?如果你回答“是”,你患癌症的風險已經有所升高,一些最新的研究數據會告訴你,這是爲什麼。以前,人們認爲只要是斷奶嬰兒可以飲用,且無安全問題的軟飲料,對成年人也不會造成傷害。但過去10年...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關乳製品人體癌變催化劑
...特的英國科學家語出驚人:人們應該像遠離香菸一樣遠離牛奶、奶酪以及任何形式的乳製品。 “牛奶致癌”到底是信口開河還是證據確鑿?請看——女教授現身說法:牛奶致癌 人們應該像遠離香菸一樣遠離牛奶、奶酪以...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關中國農大參與成功將人乳基因轉移在克隆牛內
三聚氰胺讓牛奶蒙上了陰影。既然牛奶產在牛身上,要想解決牛奶的問題,就要從牛抓起。由中國工程院院士、中國農業大學農業生物技術國家重點實驗室主任李寧帶領的科研團隊,在“人乳化”牛奶的科研攻關項目上已經取得...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞科學合理選擇奶類和奶製品
...學校衛生專家的健康宣教、倡導,許多中小學生已養成喝牛奶的習慣,而更多的兒童青少年正準備進入該行列。然而,和許多日常生活行爲一樣,喝牛奶也需要科學知識的引導,需要通過實踐來培養技能。其中,看似簡單實際上...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第10期美國癌症研究所:牛奶或可提升患癌風險---相關研究將發表於《色譜雜誌B輯》
今天,你喝了牛奶嗎?如果你回答“是”,你患癌症的風險已經有所升高,一些最新的研究數據會告訴你,這是爲什麼。以前,人們認爲只要是斷奶嬰兒可以飲用,且無安全問題的軟飲料,對成年人也不會造成傷害。但過去10年...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關奶製品與兒童少年健康
...是重要的一類食物,奶製品含鈣豐富且利於吸收,每100mL牛奶或酸奶的鈣含量在110mg左右,而奶酪的鈣含量更高。奶製品中的蛋白質是優質蛋白,可以提供多種人體必需氨基酸,各種必需氨基酸之間有良好的配比關係,便於人體...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第8期冠心病病人能喝牛奶嗎?
牛奶是營養佳品,除含有高質量的蛋白質外,還含有鈣、鐵、維生素B等。普遍認爲,牛奶有預防高血壓和冠心病的作用。 爲什麼牛奶能預防高血壓和冠心病? 牛奶中含有人體自身不能合成的八種必需氨基酸,其中蛋氨...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問爲什麼喝牛奶也能引起哮喘?
牛奶屬於乳製品,在母乳缺少的情況下,牛乳是較好的代乳品,內含豐富的蛋白質,脂肪及鈣、磷、鐵等人體必需物質,是較理想的嬰幼兒的代乳品,可首先選用。但是有的人喝牛奶後亦會引起哮喘,多發生於有過敏體質的人。...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒咳喘防治400問研究顯示古斯堪的納維亞人不能喝牛奶
...代生活在歐洲斯堪的納維亞半島上的居民由於缺少與消化牛奶有關的基因,普遍不能喝牛奶,這一發現有助於從基因角度研究當地居民的進化過程。瑞典烏普薩拉大學等機構研究人員在英國《BMC進化生物學》雜誌上報告說,他們...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組英研究稱牛奶飲用較多的國家諾獎獲得機率也越大
據國外媒體報道,近日有研究人員表示應該提倡人們將牛奶等奶製品作爲日常飲食中必要的組成部分,因爲奶製品不僅可以爲人們帶來健康的身體,甚至還能帶來諾貝爾獎獎牌。去年十月份,《新英格蘭醫學期刊》刊出一篇文章...
行業資訊;臨牀快報;神經科