急性銀杏葉中毒1例報告
...杏果實中均含有銀杏苷成分,銀杏苷遇水分解後,產生出氫氰酸,氫氰酸的毒性主要由其在體內釋放的氰根而引起。氰根離子在體內能很快與細胞色素氧化酶中的Fe3+結合,抑制該酶活性,使組織不能利用氧,阻礙內呼吸的進行...
資料庫;在線期刊;中華現代內科學雜誌;2005年第2卷第1期木薯中毒
概述木薯含有生氰甙,分解後可遊離出氫氰酸,一般生食或食加工不當的木薯可引起中毒,中毒症狀常在進食木薯2-3h後出現。主要表現爲組織缺氧及中樞神經系統損害症狀,木薯中毒常發生於我國南方地區,特別是新種植地區...
求醫問藥;疾病大全;其他含氰甙果仁中毒對小兒智力發育有影響嗎?
...仁甙酶。苦杏仁甙遇水後,在苦杏仁甙酶的作用下分解爲氫氰酸、苯甲醛及葡萄糖,因此誤食過量可發生氫氰酸中毒。苦的杏仁比甜的杏仁毒性高數十倍,生食數粒即可出現症狀。中毒原理爲氰酸離子與細胞色素及細胞色素酶的...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒智力發育300問苦杏仁爲什麼不能喫?
...被咀嚼時,苦杏仁甙在唾液澱粉酶的作用下水解,釋放出氫氰酸。氫氰酸是一種劇毒物質,進入體內以後,過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸酶結合,可阻止呼吸酶遞送氧,從而使組織細胞窒息,嚴重者會抑制延髓中樞,導致呼...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒咳喘防治400問小兒木薯中毒2例救治體會
...遇水時,經過本身所含的亞麻仁苦苷酶水解,析出遊離的氫氰酸所致。木薯水解的主要在小腸中進行氫氰酸吸收入循環後,氰離子與呼吸酶結合,使呼吸酶失去作用,細胞氧化不能進行,發生組織窒息和缺氧,引起中毒的各種症...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2006年第5卷第7期本是同根生 功效何不同——關於同源異效中藥的思考
...含苦杏仁苷及苦杏仁酶,食用後,杏仁苷可被酶水解產生氫氰酸和苯甲醛,普通1g杏仁可產生2.5mg氫氰酸,氫氰酸是劇毒物質,人的致死量大約0.05g。成人食杏仁50~60個,小孩7~10個即可致死,致死原因主要爲組織窒息。搶救杏...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥研究與新藥申報一起進食木薯引發家庭成員中毒的調查
...1],一般新種的土地比連種幾年的土地所產的木薯塊根氫氰酸含量相對較高。造成本次食物中毒原因,主要是進食毒性較大的白皮木薯,加上蒸煮方法和新鮮木薯塊根加工處理不當所致。在家庭食譜調查中,該晚餐主要以切塊...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第8期急性魚膽中毒11例診治分析
... 進食生熟魚膽中毒是我國特有疾病,魚膽毒性成分有氫氰酸、組胺、鯉魚毒素、鯉醇硫酸酯鈉[1]等,其中氫氰酸能抑制40多種酶的反應,對細胞色素化酶最爲敏感,可致細胞呼吸停止,最終細胞變性、壞死。這些毒素經胃...
合作平臺;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2005年第4卷第1期;經驗交流“毒奶粉”的毒性與腸道細菌有關
...加食品的蛋白質測試含量。2007年美國發生貓、狗等動物中毒死亡的事件,經查這些中毒的動物曾經食用了被添加三聚氰胺的寵物食品。在2008年中國“毒奶粉事件中,中國多個省份數萬名嬰兒因食用被添加了三聚氰胺的奶粉後...
行業資訊;臨牀快報;消化系統第二節 化學戰劑
... (三)全身中毒性毒劑(systemicagents) 主要代表有氫氰酸、氯化氰。經呼吸道吸入後與細胞色素氧化酶結合,破壞細胞呼吸功能,導致組織缺氧。高濃度吸入可導致呼吸中樞麻痹,死亡極快。 (四)窒息性毒劑(choking...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;核、化學武器損傷