四川省阿壩州藏漢羌族學生膳食營養評價
...未達到RNI的比例均在60%以上。能量主要來源爲碳水化物,蛋白質和脂肪供能比偏低;3個民族學生鈣攝入量普遍明顯不足,低於AI值者超過97%,低於1/2AI值者佔63.2%~93.6%;維生素A、硫胺素和核黃素、維生素C、維生素E均攝入不足...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第4期蚌埠市重點高中學生膳食營養狀況調查
...,男生和女生能量攝入量皆不足。在三大產能營養素中,蛋白質攝入不足;脂肪分別佔RNI的61.6%和63.3%,攝入量偏低;碳水化合物分別佔RNI的78.1%和66.7%,攝入量不足。其供能比男生爲17.4%,20.5%和62.1%,女生爲19.2%,22.8%和58.0%。與...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第8期白銀市聾啞學校學生膳食營養狀況
...理。 2.2能量和營養素攝入量 2.2.1每人每日能量和蛋白質攝入量每人每日能量攝入量男生爲2381kJ,女生爲1871kJ,均低於正常標準DRIs(男生爲11297kJ,女生爲9623kJ);蛋白質攝入量:男生爲41.6g,女生爲32.6g,均低於正常標準DRIs...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第10期836名高職在職幹部飲食調查與營養評價
...食物攝入總熱量基本符合要求,但分佈不夠合理。脂肪和蛋白質的攝入量偏高,碳水化合物攝入過低;維生素A、維生素B2及鉀、鈣、鎂的攝取量偏低;836名高職在職幹部體質量超標較爲嚴重,部分患有高血壓、高血糖、脂肪肝、...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2005年第5卷第12期老年心血管疾病患者營養及膳食狀況調查
...的攝入均低於推薦量;三大營養物質中脂肪產熱佔32.71%,蛋白質產熱佔18.07%,碳水化合物產熱佔49.22%。結論老年住院患者膳食結構需要調整,要保證攝入充足的各種營養素,同時減少超重和肥胖。【關鍵詞】心血管疾病老年患者...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2008年第5卷第6期重慶工商大學體育專業學生膳食營養狀況
...7d膳食調查。結果男、女生膳食營養狀況均較差,能量、蛋白質攝入量低於推薦攝入量(RNIs)標準的人數,男生分別佔83.51%和76.60%,女生分別佔96.15%和78.85%;男、女生鈣、鋅、硒、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、維生素C等攝入...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第12期紹興市小學生膳食及營養健康狀況
...養素攝入情況和一般營養狀況。結果平均每人每日能量、蛋白質、核黃素、尼克酸、維生素E、鐵、銅、磷、硒、碘攝入量基本達到RNI,但膳食纖維、維生素A、維生素C及鈣攝入量不足,碳水化合物偏低,脂肪攝入量偏高。學生營...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第5期南京市區中學生膳食狀況調查
...均存在不同程度的攝入不足,最嚴重的是鈣和維生素A。蛋白質和鋅多來源於動物性食品。三餐及三大營養素的供能比不合理。結論南京市區中學生膳食結構不合理,營養素攝入不足。應加強營養教育,指導學生合理膳食。【關...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第11期漢中農業學校學生膳食營養狀況調查
...膳食營養素參考攝入量》,即DRIs進行比較。結果學生的蛋白質、鈣、硫胺素、煙酸攝入量不足,其中蛋白質攝入量佔RNI建議攝入量的80.3%,鈣佔69.8%,硫胺素佔58.8%,煙酸佔77.2%,而且膳食結構中豆類和動物性食品量偏低,脂肪攝...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期蘭州市大學生膳食營養狀況評價
...、蔬菜類和水果類攝入量較低;能量供給不能滿足需要,蛋白質、脂肪和碳水化合物供能比不合理;維生素A、維生素C、核黃素、鈣、鋅等微量營養素攝入明顯不足。結論蘭州市大學生膳食結構不合理。應廣泛開展營養教育,提...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第4期