用科學保衛甜蜜
科學家們並不僅僅滿足於維持產量,他們想讓幸福食物巧克力帶給我們更多的幸福衆口難調是個常識,但有沒有一種食物可以克服巨大的口味差異讓絕大多數人喜歡呢?對於這個問題,美國藝術家約翰·杜裏厄斯如此回答:十個...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞瑞士研究發現:黑巧克力可降低心臟病發病率
...學附屬醫院的一項最新調查結果顯示,每天食用一些黑巧克力可以降低心臟病的發病率。調查人員對20位最有可能患上動脈硬化和冠心病的男性吸菸者進行了調查,旨在找出黑色和白色巧克力在動脈血液中所起的作用。其中一組...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關尼日利亞科學家研究稱:巧克力效果強於偉哥
...尼日利亞科學家最近通過一項研究得出結論稱,真正的巧克力在性刺激方面的效果遠遠強於風靡全球的“偉哥”。在對各類增強人們性慾的藥物進行比較研究後尼日利亞科學家們得出了這一結論。9月11日,尼日利亞聯邦食品和藥...
行業資訊;臨牀快報;男科巧克力可降血壓減低老年人死亡率
美國《內科學文獻》公佈的一項研究結果表明,喫巧克力又有新益處——降低血壓和減低老年人的死亡率。喫巧克力的益處人們應該早有耳聞。美國心臟學會此前曾發表論文說,黑巧克力中含有的某些物質有助於減少患心臟病風...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關卵巢巧克力囊腫37例超聲引導穿刺治療分析
【摘要】目的探討對卵巢巧克力囊腫治療。方法用超聲儀定位引導穿刺。結果37例患者治癒30例,顯效4例,有效3例,總有效率100%。結論本方法是治療卵巢巧克力囊腫的簡單、安全、有效的方法。【關鍵詞】卵巢巧克力囊腫;超聲...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2010年第11卷第6期橙汁與巧克力載體鐵劑改善大鼠缺鐵性貧血的效果評價
【摘要】 目的研究巧克力載體鐵劑加橙汁對缺鐵性貧血大鼠恢復作用及其鐵相對生物利用率的影響,爲有效預防和治療缺鐵性貧血提供理論參考。方法缺鐵性貧血模型的建立,採用AOAC改良的低鐵飼料配方餵養大鼠並輔以尾...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第5期聯合抗凝調脂在預防冠脈支架內再狹窄中的作用
...療的冠心病患者均接受抗凝(低分子肝素5000UiHbid×5~7d,抵克力得500mg/d×3~9個月,阿司匹林100mg/d×12個月)、降脂治療(普伐他汀或洛伐他汀20mg/d×l2個月),連續觀察1年,以心絞痛復發並經冠脈造影證實支架內再狹窄或死亡爲...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2004年第2卷第10B期黑巧克力與原發性高血壓患者心血管益處相關
...血壓》(Hypertension2005;46:1-8)雜誌上的一篇報告,喫黑巧克力可降低原發性高血壓患者的血壓和胰島素抵抗,改善內皮依賴性血管舒張。本研究報告是關於黑巧克力對健康有益的最新報道。一項較早的研究結果顯示,喫甜食可降...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關黑色巧克力或可降低心血管疾病發病風險
...BritishMedicalJournal上的一項研究報告指出,每天食用黑色巧克力可以降低心臟病、中風患者以及代謝綜合徵的病人心血管的發病風險。心血管疾病是世界範圍內導致死亡的主要原因。黑色巧克力(至少有60%可可粉)富含黃酮類化合...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關測可可基因促巧克力可口
美國巧克力製造商瑪氏公司26日宣佈,將聯合美國國際商用機器公司(IBM)和美國農業部,耗費1000萬美元測定可可基因。可可是巧克力的主要成分。科學家希望藉助於基因測定提高可可產量、改善可可質量,而瑪氏...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞