用快速溶劑萃取(ASE)技術萃取巧克力中的脂肪
快速溶劑萃取(ASE)是加快巧克力產品中脂肪含量測定的新型技術,而且可以大大減少有機溶劑消耗。ASE利用加溫、加壓以提高萃取動力學,從而減少萃取時間以及溶劑消耗。現有測定巧克力中脂肪的方法耗力,耗時且需要大量...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例援川服務隊戰地日記(四)
...祖國是花園》。志願者自費給孩子們帶來了牛奶、餅乾和巧克力。災難面前,全國人民表現了前所未有的愛心及合力,都在用各種各樣的行動支持、支援着災區。我們的行動感動了他們,事實上,他們也感動了我們。晚上7點,...
醫學教育;校園動態;南京中醫藥大學兩外企在華售轉基因產品
...,全球第三大零售商德國麥德龍集團的自有品牌AKA餅乾(巧克力味曲奇)也被查出含有轉基因成分。 綠色和平提供的購物憑證顯示,格力高問題產品出自北京華潤萬家生活超市,AKA餅乾出自麥德龍北京萬泉河商場。5款產品...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞科學家最新研究發現:喫不加奶巧克力可防血栓
科學家星期日發表的最新研究成果說,喫黑巧克力(不加奶巧克力)可以促進血液流通,對身體很有好處。對愛喫巧克力的人們來說,這可是個大好消息。希臘科學家說,他們已經首次證實了巧克具有改善血管功能的功效,它能促...
行業資訊;臨牀快報;血液22.3醫院膳食的種類
...。也可用豆漿、米湯、藕粉、雞蛋、奶油、黃油、麻油、巧克力、白糖、炒麪、食鹽等;③膳食舉例見附表3附表1胃病飲食食譜種類飲食內容餐次1234早牛奶200ml牛奶少渣菜半份粥50g渣菜1份,饅頭、粥各50g9:00藕粉200ml藕粉牛奶牛奶...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學戳穿中國糧食威脅論謠言歐美生物能源搶走5億人口糧
...元。此外,越來越繁多的嬰兒添加食品、口味變化多端的巧克力、甚至琳琅滿目的護膚化妝用品,都是出了名的“牛奶殺手”,這些產品在發達國家的普及程度遠高於中印。根據聯合國糧食及農業組織今年1月份的數據,在中國...
醫藥經濟;生物技術;生物能源用乙醇汽油替代原油紅苕也可以讓汽車跑起來
...代能源方面,各國的科學家發揮了高超的想像力。細菌、巧克力廢料、乳酪、海藻……看似與能源風馬牛不相及的東西,也許在不久的將來就會成爲我們的小車奔馳千里的動力。細菌“喝”醋產出氫氣——日前,美國科學家們研...
醫藥經濟;生物技術;生物能源提高記憶力?試試巧克力
日前發佈的科研成果進一步表明,巧克力中的一種抗氧化劑似乎可以幫助增進人們隨着年齡增長而逐漸喪失的某些記憶技能。《自然神經科學》(NatureNeuroscience)雜誌以年齡在50歲至69歲之間、身體健康的個人爲對象進行了一項小規...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞34.2食物過敏的原因
...少引起過敏,在我國則羊肉比豬肉的致敏性高;西方人對巧克力、草莓、無花果等過敏的較多,在我國則極少見到。根據西方的資料易引起過敏的食物爲牛奶、雞蛋、巧克力、小麥、玉米、堅果類、花生、橘子、檸檬、草莓、洋...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學英推出健康巧克力防心臟病和癌症
近日,普雷斯達特公司研發的新產品Choxi+巧克力上市,這種巧克力不僅能防心臟病還能防癌,是世界上第一款大量添加抗氧化劑的巧克力。普雷斯達特公司在製作這種新產品時採用了細緻科學的流程,在其中添加了三倍於同類巧...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關