花椒粉
拼音:huājiāofěn概述:花椒爲芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮,一般在立秋前後成熟。產於四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省,以四川產的質量好,以河北、山西產量爲高。花椒是中國特有的香料,位列...
食療;食材花椒油
拼音:huājiāoyóu《中醫雜誌》:花椒油:處方:花椒10~12克麻油100~200剋制法:先把麻油放入鍋內煎熬,見鍋內有煙霧後即可放入花椒繼續煎熬,至微焦後即撈出棄去,待花椒油微溫時即可飲用。功能主治:殺蟲通便。適用於小...
中醫學;方劑學;方劑椒鹽
拼音:jiāoyán概述:花椒粒炒香後磨成的粉末即爲花椒粉,若加入炒黃的鹽則成爲花椒鹽,常用於油炸食物沾食之用。四川菜常用味道之一,香麻而鹹,多用於熱菜。椒鹽的食用量:每次約10克椒鹽的營養價值:1.花椒氣味芳香...
食療;食材大葉花椒莖葉
拼音:dàyèhuājiāojīngyè《*辭典》:大葉花椒莖葉:出處:《湖南藥物志》拼音名:DàYèHuāJiāoJīnɡYè來源:爲芸香科植物大葉花椒的莖皮或葉。性味:甘辛,無毒。功能主治:祛風敵寒,殺蟲,止痛。附方:①治腰痛...
中醫學;中藥學;中藥材大葉花椒
拼音:dàyèhuājiāo《*辭典》:大葉花椒:出處:《湖南藥物志》拼音名:DàYèHuāJiāo別名:見血飛(《湖南藥物志》),山批杷、鐵桿椒、巖花椒(《貴州草藥》),蚌殼花椒、單面針、鑽山虎(《四川常用中草藥》)。...
中醫學;中藥學;中藥材樗葉花椒皮
...》拼音名:ChūYèHuāJiāoPí來源:爲芸香科植物樗葉花椒的樹皮。立夏前後,剝取樹皮,曬乾。生境分佈:產浙江、福建等地。性狀:乾燥樹皮呈板狀或捲曲,厚1.5~2毫米。外表青灰色或淡灰褐色,多皺縮淺槽紋,布有不...
中醫學;中藥學;中藥材樗葉花椒
...名:食茱萸、木滿天星、海桐皮[浙江誤稱]來源:芸香科花椒屬植物樗葉花椒ZanthoxylumailanthoidesSieb.etZucc.,以根、樹皮、果實和葉入藥。根春秋採挖;樹皮5月採收曬乾;果實10~11月採收陰乾;葉夏秋採集。性味:根:苦,平。有...
中醫學;中藥學;中藥材多葉花椒
...名:小葉刺椒(《貴州草藥》)來源:爲芸香科植物多葉花椒的根。全年可採。原形態:攀援狀灌木。枝圓柱形,無刺。單數羽狀複葉,小葉11~17枚,葉軸有倒鉤刺;小葉對生;有短柄,小葉片革質,卵狀披針形,長2.5~5釐米...
中醫學;中藥學;中藥材花椒葉
拼音:huājiāoyè《*辭典》:花椒葉:出處:《綱目》拼音名:HuāJiāoYè別名:椒葉(《日華子本草》)。來源:芸香科植物花椒的葉片。性味:辛,熱。①《日華子本草》:熱,無毒。②《綱目》:辛,熱,無毒。功能主治:...
中醫學;中藥學;中藥材野花椒
拼音:yěhuājiāo《全國中草藥彙編》:野花椒:拼音名:YěHuāJiāo別名:花椒、巖椒來源:芸香科花椒屬植物野花椒ZanthoxylumsimulansHance,以根、果實及葉入藥。果實秋末冬初採摘,曬乾;根、葉隨時可採。性味:果皮:辛,溫。...
中醫學;中藥學;中藥材