焦一鳴:食療學與食療業發展之我見
食療,即以飲食作爲輔助治療疾病和保護健康的一種飲食療法。它以食品、中藥以及人體必需微量元素或既是食品又是藥品者爲原料,經加工製作而成,是藥膳和保健食品的總稱。但兩者又有區別:藥膳是以中藥配米、面、菜餚...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥走進中醫藥膳技能培訓班學習中醫養生食療
...南方醫科大學南大學院舉行。這是廣東省第一家中醫養生食療、中醫藥膳班,也是廣東省第一個試點機構。 中醫藥膳是集醫學、藥學、營養學、食品學、烹飪學爲一體的綜合技術。爲推廣和普及傳統飲食養生方法,弘揚博大...
醫學教育;科教新聞食療治病的民間驗方
“食療”者,是以食品代替藥物而治療疾病。也可以依食物爲主,配少許藥品,組成治療方法。此法的運用,在我國已有悠久的歷史。如:《素問》中提到:“五穀爲養、五果爲助、五畜爲益、五菜爲充、……”。至唐代名醫孫...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中醫學雜誌;2006年第2卷第4期食療本草(考異本)
...:428字數:620000印刷時間:2003/09/01版次:1內容提要:《食療本草》是唐代食物藥治病專書。唐、宋書志皆題孟詵撰。近人範行準認爲原書是孟詵《補養方》,後經張鼎增補而易此名。原書久佚,<,<,<存其佚文,各本所存佚文...
醫源資料庫;醫源書店;藥學不射精症的食療方法有哪些?
...富,療效較好。除中藥內服外用、鍼灸、按摩等方法外,食療也起到輔助之功效。食療的方法有多種,可根據病情選用,且不可不加辨析,隨意用補陽之品,以免犯“實實”之誤。以下食療方法可酌情選用: (1)橘皮飲:橘皮...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;陽痿遺精防治300問劉炳凡研究員臨牀運用食療初探
...診,深得其教益,臨牀中劉老不僅重視辨證施治,而且對食療也十分重視,茲將學習劉老臨牀運用食療之體會,略陳於下。 食療是中醫學的重要治療方法 劉老認爲,飲食療法源遠流長,歷史悠久。早在三千年前的西周就...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥中醫食療學(第二版)
...膠版紙出版日期:1998-12-1版次:2a內容提要:本書系中醫食療學專著,簡要論述了中醫食療學的發展沿革及食物的性能特點與運用,重點介紹了果品、蔬菜、肉食、水產、釀造及穀物等6大類食物的性味歸經、功效應用、用法用量...
醫源資料庫;醫源書店;中醫老年保健與食療
...是從根本抓起,而飲食調理是最基本的方法,即所謂的“食療”。老年人畢竟是整體趨向衰弱,不免一身多病,多臟器發病,且互爲因果,或呈現連鎖反應。如果治療不當,難免顧此失彼,適得其反。目前市場上有各式各樣的保...
合作平臺;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2005年第3卷第1期;預防保健中醫食療學
...紙出版日期:2001-11-1字數:597000版次:1a內容提要:中醫食療學的理論核心是根據“辨證論治”的原則,結合髒象、經絡、診法和治則的內容,選擇相應的食物進行防治。通過辨證,全面掌握病人的情況,再結合天時氣修、地理...
醫源資料庫;醫源書店;中醫食療在治療疾病中的幾個基本觀點是什麼?
...情況是十分普遍的。 首先,必須明確一點是藥療不如食療。如唐代孫思邈在其書中說:“藥性剛烈,猶若御兵。”“或以用食平痛,適性遣疾者,可謂良工。”意思是藥物的性質是猛烈的,就象駕馭軍隊,如果應用不當,可...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;肝炎肝硬化防治454問