36所幼兒園兒童膳食營養分析
【摘要】目的通過對36所幼兒園兒童膳食營養分析,瞭解現階段幼兒園兒童的膳食營養狀況。方法2006年我院兒童保健科對重慶市江北區36所三級以上幼兒園兒童膳食營養進行了88次跟蹤調查分析,採用重慶市婦幼保健院編制的兒...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2007年第4卷第1期營養膳食在醫療體系中的價值體現
...人都懂,卻在醫療體系中無足輕重的尷尬地位,在大多數醫院營養科處室的作用近乎等同於食堂,營養學在醫療體系中的價值及作用無法得到體現。如何準確地把握營養膳食在整個醫院系統中的定位?筆者結合自己的工作實踐,...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2008年第9卷第9期軍隊醫院飲食保障社會化監督管理體會
【摘要】通過對軍隊醫院實行飲食保障社會化經驗,體會到軍隊醫院飲食保障社會化監督管理要重點做好財務監督、衛生防疫監督和飲食質量監控。【關鍵詞】財務監督管理;衛生防疫監督管理;飲食質量監控軍隊醫院飲食保障...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2009年第7卷第3期貧困地區農村寄宿小學生膳食營養狀況調查
...摘要】 目的瞭解貧困地區農村寄宿制學校小學生膳食營養狀況,爲相關部門制定干預措施和政策提供理論依據。方法抽取寧夏和湖南貧困農村4所寄宿制學校小學生597名,採用24h膳食記賬和稱重相結合的方法連續5d記錄每位學...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第2期深圳市5歲以下兒童營養不良有關影響因素的配比研究*
【摘要】目的探討深圳市5歲以下兒童營養不良的影響因素,爲進一步改善兒童營養狀況提供科學依據。方法採用1:2配對病例對照研究方法,對487例營養不良兒童及974例對照兒童作了調查,應用二分類反應變量的Logistic逐步迴歸...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2010年第7卷第2期學生集體用餐衛生監督辦法
...爲加強對學生集體用餐的管理,保證飲食衛生,改善學生營養狀況,保障學生的健康成長,根據《中華人民共和國食品衛生法》,制定本辦法。 第二條 學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類學生集體用餐衛生監督辦法
...爲加強對學生集體用餐的管理,保證飲食衛生,改善學生營養狀況,保障學生的健康成長,根據《中華人民共和國食品衛生法》,制定本辦法。 第二條 學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類學生集體用餐衛生監督辦法
...爲加強對學生集體用餐的管理,保證飲食衛生,改善學生營養狀況,保障學生的健康成長,根據《中華人民共和國食品衛生法》,制定本辦法。 第二條 學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類廣東韶關164名學齡前兒童家庭膳食營養分析
...關學院醫學院臨牀醫學系,廣東512026;2韶關市粵北人民醫院兒童保健科3韶關市教工幼兒園醫務室。作者:薛少萍,戴朝福,何永貴,黃小媛
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第11期學生集體用餐衛生監督辦法
...爲加強對學生集體用餐的管理,保證飲食衛生,改善學生營養狀況,保障學生的健康成長,根據《中華人民共和國食品衛生法》,制定本辦法。 第二條學生集體甲餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下統...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規