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十字花科蔬菜真有抗癌功效嗎
...的攝入量。而在各種顏色、各種優秀的蔬菜中，唯有十字花科蔬菜被冠以“抗癌天使的美譽。果真有說得那麼好嗎？蘿蔔硫素減緩乳癌十字花科，顧名思義，有十字形花冠。常見蔬菜種類有西蘭花、花椰菜、橄欖、捲心菜、...
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十字花科蔬菜含可治白血病物質
美國貝勒醫學院研究人員日前報告說，西蘭花等十字花科蔬菜中含有豐富的天然化合物蘿蔔硫素，它能在實驗室環境中殺滅白血病癌變細胞。白血病俗稱“血癌”，很多患者對現有療法沒有反應，科學界一直在尋找新療法。貝勒...
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科學家解開鳳仙花傳粉之謎
在喀麥隆西部的山脈中，鮮紅色的鳳仙花屬Impatiensfrithii與其他4種鳳仙花物種共享着其傳粉者：太陽鳥。但與其他鳳仙花物種不同，I.frithii的花蜜管——包含花蜜的細長花萼——並非向下彎曲，而是輕微地向上揚起。起初，科學...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
研究闡明十字花科蔬菜抗癌機制
...（broccoli）、黃白色花椰菜（cauliflower）、捲心菜等十字花科蔬菜可以預防癌症，但它們具體的抗癌機制卻不清楚。近日，美國加利福尼亞大學聖巴巴拉分校的生化與藥理學教授萊斯利·威爾遜（LeslieWilson）和該校分子細胞與發育...
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湖北省農科院攻克“蔬菜癌症”
大白菜、紅菜薹等各種十字花科蔬菜，近年來，經常得一種怪病：根部腫大，逐漸腐爛。這就像人患上癌症一樣，是一種絕症，俗稱“蔬菜癌症”，是困擾世界的一個難題。 記者昨從省農科院瞭解到，由該院生物農藥工程研...
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如何破壞黴菌的細胞壁
...所及杜克大學醫療中心的科學家，精確地定位了對於十字花科黑斑病菌(Alternariabrassicicola)發育和產生毒性相當重要的一個基因。十字花科黑斑病菌會感染十字花科蔬菜。發病初期，葉表面出現淡褐色斑點，逐漸擴大，形成褐色不...
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十字花科蔬菜可減緩乳腺癌細胞生長有一定的防癌作用
美國俄勒岡州立大學研究人員發現，西蘭花等十字花科蔬菜富含的一種化合物可以減緩乳腺癌細胞生長，對早期乳腺癌患者而言效果尤爲明顯。這種名爲蘿蔔硫素的化合物是一種抗氧化劑，先前也有研究顯示其有一定的防癌作用...
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研究闡明十字花科蔬菜抗癌機制
...（broccoli）、黃白色花椰菜（cauliflower）、捲心菜等十字花科蔬菜可以預防癌症，但它們具體的抗癌機制卻不清楚。近日，美國加利福尼亞大學聖巴巴拉分校的生化與藥理學教授萊斯利·威爾遜（LeslieWilson）和該校分子細胞與發育...
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研究闡明十字花科蔬菜抗癌機制
...（broccoli）、黃白色花椰菜（cauliflower）、捲心菜等十字花科蔬菜可以預防癌症，但它們具體的抗癌機制卻不清楚。近日，美國加利福尼亞大學聖巴巴拉分校的生化與藥理學教授萊斯利·威爾遜（LeslieWilson）和該校分子細胞與發育...
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小菜蛾基因組被破解蔬菜頭號殺手露軟肋
...兩頭尖、吊絲蟲等，是白菜、花椰菜、芥菜、蘿蔔等十字花科蔬菜的“頭號殺手”，每年令全球蔬菜生產損失數十億美元。 小菜蛾之所以能夠成爲“頭號殺手”，主要是因爲它繁殖能力強，在我國南方每年可發生15至20代。...
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