糖尿病的營養治療
...質攝入量平衡。合理節制飲食,攝取必需的最低熱量。(3)礦物質和維生素平衡:鈣、鎂、鉻、鋅等礦物質和微量元素缺乏與糖代謝紊亂有關,應補充。糖尿病患者應攝入足量的維生素以確保有良好的身體素質。提倡進食高纖維素...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2011年第9卷第12期第二十章 脂類和甾族化合物--第一節 油脂
第二十章 脂類和甾族化合物 在人體和動植物組織成分中,含有油脂和類脂,它們總稱爲脂類。油脂(脂肪和油)是甘油和高級脂肪酸生成的酯。類脂是構造或理化性質類似油脂的物質,主要包括磷脂、糖脂、蠟和甾族化合...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫用化學科學家仍不能判斷營養補充品是否有益健康
...仔細調節血液水平,當攝入量較低時,通過從骨骼裏提取礦物質而保持鈣量不變。Heaney表示,可以通過甲狀旁腺素等其他生物標記來獲悉消耗量。但此類試驗成本昂貴。研究人員還必須想出精確方法評估試驗中的食物和營養攝取...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞淺談維生素C(抗壞血酸)的有效應用
...烯二醇基團,既可參與氧化反應,又不失還原的作用,在人體內參與很多重要的代謝和反應。 (1)從組織水平看,維生素C的重要作用與細胞間質的合成有關;其包括合成膠原、牙齒和骨骼的基質,以及毛細血管內皮細胞間的結...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2012年第10卷第2期孕婦飲食護理的探討
...,即攝入熱量適宜,營養素之間比例適當,並含有豐富的礦物質如鈣、鐵、微量元素鋅、碘以及富含維生素,尤其是維生素C、維生素E及葉酸。孕婦與胎兒需要足夠的鈣質,鈣能爲骨骼與牙齒的發育提供養分,具有維持正常血液...
資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2005年第2卷第10期透析患者飲食和營養管理
...點,應教育患者多喫生物價高的動物蛋白,這些蛋白質含人體必需氨基酸較多,腸道吸收好和生物利用度較高;選擇含熱卡高的食物,這是人體所需熱卡的主要來源,而脂肪在中國人飲食結構中比例恰恰較少,所以教育患者在烹...
資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2005年第2卷第6期中老年高血壓心臟病人夏季的防護建議
...冠狀血管的作用,既能通便,又可補充機體所需維生素和礦物質。4科學使用空調,注意勞逸結合在炎熱的夏天,應避免在中午到戶外活動,否則容易中暑,也極易誘發心腦血管病。戶外鍛鍊應選擇在清晨,且不易做劇烈運動,...
合作平臺;在線期刊;中華中西醫雜誌;2004年第5卷第11期;臨牀護理7.3 鐵
...着核心作用。因此,它對高級形式的生命是必需的,也是人體最重要的營養素之一。和其它微最元素相比,它對人的生命和健康具有更直接更敏感的影響。 由於缺鐵性貧血對人類健康(特別是對於女青年和妊娠婦女)造成危...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學產褥期婦女的營養與飲食
...水果不僅能增加營養幫助消化,還可提供豐富的維生素、礦物質和纖維素,以彌補體內的缺乏。如香蕉含有大量的纖維素和礦物質,有補血通便的作用;橘子含維生素C和鈣質較多,可減少產後出血、補充鈣質,另外橘核、橘絡還有通乳...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代婦產科學雜誌;2010年第7卷第3期過量攝入維生素可能增大男性患前列腺癌風險
...疾病的風險,然而另外一些研究卻表示補充維生素無助於人體健康,甚至對人體有害。不過該研究是表明維生素可能對前列腺有害的最大規模研究。 爲了查明補充維生素和前列腺癌之間是否存在關聯,美國政府機構科學家對...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關