一起因食用毛雞蛋引起亞硝酸鹽中毒的調查報告
...人嘔吐物11份,祁某某家中存放的白色粉末1份(袋上標有亞硝酸鈉字樣),共計19份,立即送往朝陽區疾病預防控制中心檢驗。2實驗室檢查經檢驗,白色固體粉末中亞硝酸鈉含量達96.5%;毛雞蛋的亞硝酸鹽爲強陽性,其亞硝酸鹽含...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2006年第6卷第3期高錳酸鉀粉劑治療婦科出血120例觀察
筆者自1996年5月~2001年5月應用高錳酸鉀粉劑治療婦科多種原因的出血患者120例,取得較好療效,現報告如下。 1臨牀資料 1.1一般資料1996年5月~2001年5月在我院婦產科門診的120例患者,其中,宮頸糜爛(Ⅰ°、Ⅱ°、Ⅲ°)...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2004年第2卷第9B期一起食用牛排引起的亞硝酸鹽食物中毒調查
【關鍵詞】亞硝酸鹽食物中毒 2006年10月1日,安陽市某西餐廳發生一起因食用牛排引發的食物中毒,共有7人發病,無死亡病例,經流行病學調查,臨牀分析和實驗室確證,認定爲醃製牛排時過量加入亞硝酸鹽引起的食物中毒...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第7期口服檸檬酸鉀可能協助預防接受生酮飲食的兒童發生腎結石
...7月13日在線發表於小兒科醫學期刊的研究結果,口服檸檬酸鉀可能協助預防接受生酮飲食的兒童發生腎結石。 檸檬酸鉀(PolycitraK,Cypress藥廠)是一種每天使用、可以鹼化尿液且使尿中鈣溶出的口服補充液,理論上可以降低...
行業資訊;臨牀快報;腎臟相關對一起亞硝酸鹽引起食物中毒的中毒劑量的調查與思考
【關鍵詞】亞硝酸鹽食物中毒中毒劑量由含有一定量的亞硝酸鹽所引起的食物中毒在我國較爲常見。其中,權威的《營養與食品衛生學》上對亞硝酸鹽的中毒劑量有明確的標準界定:0.3~0.5g/每人[1,2]。一些醫學雜誌也有具體報...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2009年第9卷第5期2007年丹陽市熟肉製品中亞硝酸鹽檢測結果分析
【摘要】 目的瞭解丹陽市熟肉製品中亞硝酸鹽殘留量的狀況。方法採用隨機抽樣方法,檢測了丹陽市熟肉製品中亞硝酸鹽的殘留量。結果共檢測各類熟肉製品311份,亞硝酸鹽殘留量合格率爲70.42%。結論熟肉製品中亞硝酸鹽...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2007年第6卷第9期一起亞硝酸鹽引起食物中毒的調查
...居民家中發生一起食物中毒,經流行病學調查確認爲誤食亞硝酸鹽所致。 1一般情況 朔州市朔城區木寨某居民家三人及其老母親共進晚餐後半小時,相繼出現頭痛、頭暈、全身不適、噁心、嘔吐,其母親症狀較重還出現...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第14期急性亞硝酸鹽中毒25例救治體會
【關鍵詞】急性亞硝酸鹽中毒 亞硝酸鹽是工業原料,也用於食品加工,食用含硝酸鹽或亞硝酸鹽的食品過量可引起中毒。本院自2003年5月~2007年5月共收治25例亞硝酸鹽中毒病例,無1例死亡,現將25例亞硝酸鹽中毒報告如下。1資...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2007年第6卷第10期蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽污染狀況主動監測
...菜在不科學的種植、運輸、貯存、加工過程中,極易造成亞硝酸鹽的內部蓄積污染,其產生的機制是,硝酸鹽在其還原菌作用下,經還原反應產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是強致癌物質N-亞硝酸鹽化合物(NCC)的前體,在動物和人體...
合作平臺;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2004年第3卷第9期;論著急性亞硝酸鹽中毒5例臨牀分析
急性亞硝酸鹽中毒又叫腸源性青紫病。多因誤食含亞硝酸鹽類食物所致。該病起病急,如不能及時準確診斷就會貽誤搶救時機,導致死亡。我院2003年12月診治急性亞硝酸鹽中毒5例,均治癒,現報告並分析如下。 1臨牀資料 ...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第24期;臨牀醫學