龍骨散
...止。用法用量:以奶汁3合,煎至2合,去滓,別入牛黃、麝香、兔毛灰各1字,生薑汁少許,調令勻,分3次服,如人行5裏1服。摘錄:《太平聖惠方》卷八十四《太平聖惠方》卷九十三方之龍骨散:處方:白龍骨1兩,茯神3分,人...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學生藥
...的理論和臨牀用藥經驗用於治療或預防疾病的藥物,包括中藥材、炮製品和中藥製劑;藥材是泛指未經加工炮製的植物、動物、礦物性原料藥物,其中供中醫用的稱中藥材;生藥則專指生物來源的藥材,其與一般藥材的區別在於...
中醫學;中藥學;中醫基礎理論鋁製食具容器衛生管理辦法
...督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指以鋁爲原料製作的各種炊具、食具、容器及修補用的材料。第三條凡回收鋁,不得用來製作食具,如必須使用時應僅供製作鏟、瓢、勺,同時應符合GB11333《鋁製食具容器衛生標...
法規文件枯礬散
...錢,膽礬1分,山豆根2分,苦甘草1分。製法:上爲散,加麝香少許。功能主治:開痰閉。主一切風火喉症。用法用量:吹之。摘錄:《青囊祕傳》《濟生》卷八:枯礬散:處方:白礬(枯)半錢,腦子1字(別研)。製法:上爲末...
中醫學;方劑學;方劑罌粟
拼音:yīngsù概述:罌粟是一種一年生的栽培植物,一般種植在海拔高300~1700m的地方,其植株約高1.5m,每年二月播種,四五月份開花,花呈白、紅、紫等顏色,每朵花有四個花瓣,其葉子大而光滑,呈帶有銀色光澤的綠色,當...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材龍眼罐頭
拼音:lóngyǎnguàntóu製作龍眼罐頭的主要工藝是:原料選擇、洗果、去皮去核、漂洗、裝罐、加糖液、排氣、封罐、殺菌、冷卻。龍眼罐頭加工技術1.原料選擇以果大肉厚,組織緻密,含糖量中等的品種爲佳。成熟度要求有八九...
山楂汁
...方法,而製成多種山楂飲料或果凍製品。山楂汁工藝流程原料→挑選→洗滌→壓破→軟化→滲浸→粗濾→澄清→精濾→配料→罐裝→密封→殺菌山楂汁製作方法原料標準,挑選,洗滌用於生產山楂原汁的原料,其標準基本與泥狀...
本鮮味
...爽口。本鮮味中,“本鮮”味主要來源於各種本鮮類調味原料。如在家禽、家畜、水產、海藻等所用調味原料中,以雞、鴨、魚、豬、牛、羊之骨、肉以及海帶等爲“濃本鮮型”的主體調味原料。在蔬菜、食用菌等調味原料中,...
食品;食材番茄果脯
...的薑片或預先用少許水煮成薑汁.加入糖液中,一起浸泡原料。第2天:把糖液倒入鍋內加熱濃縮到30%—35%濃度後,把原料放入經加熱濃縮的糖液中。第3天:把糖液繼續加熱濃縮到4O%。第4天:把糖液加熱濃縮到42%—45%。...
酸楊桃鹽胚
...楊桃,由於酸味重,不適合鮮食,但可以作爲糖製品加工原料。爲了把原料保存起來,可先製成半成品鹽胚。酸楊桃鹽胚技術製成鹽胚的方法有兩種,一是鹽水醃製法,配製5-8%鹽溶液來醃製酸楊桃。採收後的酸楊桃最好削去...