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我校後勤服務總公司召開2007年度“紅旗食堂”表彰大會
...，召開了“後勤服務總公司飲食服務中心2007年度‘紅旗食堂’表彰大會”，後勤與資產管理處郭如貴副處長、後勤服務總公司黃建元總經理、張世勤副總經理，後總飲食服務中心全體幹部和員工出席大會。大會上，黃建元總經...
醫學教育；校園動態；南京中醫藥大學 -
一起沙門氏菌污染河粉引起食物中毒的調查
...過2005年9月22日7:30左右，茂名市第四中學部分學生在學校食堂進食了以涼拌河粉爲主的早餐後，中午開始陸續有學生出現不適，23日凌晨發病人數繼續增多，23日早上達到高峯，至23日晚上22：00，共確診中毒學生39人。1.2村民中毒...
醫源資料庫；在線期刊；中華實用醫藥雜誌；2006年第6卷第6期 -
第四節飲食衛生
...品店及攤販進行多次衛生檢查。1958年，全市飲食行業和食堂除了做到“五潔四無”外，還必須做到“兩要”（要新鮮、防塵）、“四不”（不賣、不買、不做、不喫腐敗變質食物）。60年代初，開始貫徹《食品加工銷售、飲食行...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；青島衛生志 -
持續水源污染引發的25例甲型副傷寒暴發
...樓爲1號車間，三樓爲2號車間。主樓後爲2幢宿舍，一層爲食堂，二至四層爲員工宿舍。在1號車間上班工人共計238人，在2號車間上班工人共計251人,3號車間上班工人共計61人。食堂內從業人員均持有效健康證，近期食堂食譜無特殊...
醫源資料庫；在線期刊；中華中西醫雜誌；2006年第7卷第14期 -
惠州學院164名在校女生膳食營養狀況調查
...出版社，2005：381-393.［8］中國疾病預防控制中心營養與食品安全所.中國食物成分表2002.北京：北京大學醫學出版社，2002：86-105.［9］吳坤，孫秀髮.營養與食品衛生學.5版.北京：人民衛生出版社，2003：190-196.［10］蕭黎.南京市部...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2007年第27卷第11期 -
一起由倫敦沙門菌引起食物中毒的調查
...調查 1.1中毒經過9月30日晚6：00左右因慶祝國慶節該廠食堂進行職工會餐。經調查，大部分菜是由食堂自己炒菜，唯獨燒鵝由菜市場購買。就餐後當天晚上10：00左右陸續出現發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。10月1日凌晨發病...
醫源資料庫；在線期刊；中國熱帶醫學雜誌；2007年第7卷第11期 -
我校後勤服務總公司順利通過了江蘇省教育廳“文明食堂先進院校”複查
專家組領導在食堂檢查專家組領導查閱資料專家組領導在聽取彙報2006年11月28日上午江蘇省教育廳“文明食堂”檢查組專家對我校後勤服務總公司飲食服務中心食堂進行了“文明食堂”複查工作，專家組領導對飲食服務中心食堂...
醫學教育；校園動態；南京中醫藥大學 -
某職業學校細菌性痢疾爆發的流行病學調查
...調查，並選擇同班級、同寢室、與病例密切接觸者和學校食堂的餐飲工作人員進行調查，採集糞便標本進行致病菌培養。 1.2實驗室檢測志賀菌分離、培養和鑑定按國家《食品衛生微生物學檢驗·沙門菌檢驗》(GB4789.4-94)、...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2007年第27卷第9期 -
我校開展“平安奧運行動”第二次督查工作
...是學生公寓對暑期留宿學生的安全管理情況；四是各校區食堂食品衛生與安全情況；五是新發現安全隱患及整改情況。督查主要採取實地檢查的方式進行，特別是對有實驗的實驗室、施工現場、食堂、學生公寓等重點部位進行實...
醫學教育；校園動態；首都醫科大學 -
醫療門診部檢查學院衛生安全狀況
...的講話精神，醫療門診部協同有關部門的相關負責同志對食堂、餐廳、飲用水的衛生進行檢查及對教室燈光指數進行了測定。通過檢查，認爲各部門領導都非常重視，措施到位、制度落實。食堂衛生和飲用水衛生都能嚴格按照相...
醫學教育；校園動態；上海交通大學醫學院