臘腸
...ng臘腸的製作原料豬肉(後臀肉去皮),豬小腸.鹽,味精,花椒,胡椒面,辣椒麪,白酒,糖。製作過程1:將去皮豬肉用溫水洗淨,將肉表面的水漓幹,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌裏。2:依照個人的口味分別放入鹽,味...
食材北亭丸
...(去皮稱),乾薑4兩(炮),甘草4兩(炙),川芎4兩,胡椒4兩(揀好者),縮砂4兩(去皮用),大附子(炮,去皮臍)4兩,茯苓2兩,青鹽2兩(與硇砂、阿魏同醋研,去沙土),白朮1兩半(米泔水浸1宿,切作片子,焙乾)...
中醫學;方劑學;方劑溫中丸
...溫中丸組成:大棗7個。主治:脾痛。用法用量:每棗納胡椒3粒,核桃肉1片,用溼紙包火煨,候香,即去紙與棗皮。以麝香湯嚼下。《聖濟總錄》卷七十四:方名:溫中丸組成:肉豆蔻仁2兩,硫黃(研)2兩,乾薑(生用)2兩,...
中醫學;方劑學;方劑彭祖固陽固蒂長生延壽丹
...5錢,硃砂5錢,雄黃3錢,白附子5錢,人蔘7錢,附子7錢,胡椒7錢,五靈脂5錢,槐皮、艾葉。功效:堅固元氣,令百病不生,益氣延年。主治:骨髓風寒暑溼,五勞七傷,及久嗽久喘,吐血寒勞,遺精白濁,陽事不舉,下元極弱...
中醫學;方劑學;方劑蒜香味
...的風味所需,在中式調味中還常酌情選用料酒、蔥、姜、胡椒粉、白糖、告油、香醋、熟豬油、熟雞油以及少量的薑汁米酒、花椒油等輔味調料。在西式調味中還常酌情運用辣醬油等輔味調料。蒜香味的調製:調製蒜香味時需要...
食品;味型石蒟
...名。別名:石蒟、爬巖香、山蔞、廿四症。來源及產地:胡椒科植物山蒟piperhanceiMaxim.的莖葉。分佈廣東、廣西、福建、湖南、江西、貴州、雲南、浙江。性味歸經:辛,溫。入肝、腎經。功能主治:祛風溼,強腰膝,止痛,止...
中醫學;中藥學;中藥材;止痛;止咳;強筋壯骨;祛風溼透骨丹
...:《外科大成》卷四《青囊祕傳》:方名:透骨丹組成:胡椒(炒黃)(1方有膽礬煅紅,分量爲胡椒的2分之一1主治:發背潰膿,及胃寒腹痛。用法用量:小膏藥貼之。胃寒腹痛,研貼中脘。製備方法:上爲末。《綱目拾遺》卷...
中醫學;方劑學;方劑沉香煎丸
...5錢,肉豆蔻5錢,陳皮5錢,甘草5錢,人蔘(去蘆)5錢,胡椒5錢,青皮5錢,生薑屑5錢,白豆蔻5錢半,縮砂仁5錢半,檳榔5錢半,乾薑5錢半,官桂(去皮)5錢半,沉香3錢半,麝香2兩,白朮4錢。製法:上爲細末,煉蜜爲丸,如...
中醫學;方劑學;方劑溫裏藥
...抗凝作用。以上作用可初步說明肉桂的“通血脈”功效。胡椒、肉桂、乾薑等能引起皮膚血管擴張,故服藥後可出現全身溫熱感。吳茱萸醇提取液對正常家兔有升溫作用。溫裏藥的以上作用,可能與“助陽氣”的功效有關。健胃...
中藥學濟世丹
...九五:濟世丹:處方:木香1錢,五靈脂1錢,肉豆蔻2個,胡椒1錢,丁香1錢,全蠍2錢,巴豆4粒(去油存性),硃砂半錢(爲衣)。製法:上爲末,米糊爲丸,如蘿蔔子大。功能主治:小兒吐瀉,並百物所傷,驚疳潮熱。用法用量...
中醫學;方劑學;方劑