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成也肝臟，敗也肝臟
...認識一下肝臟這個讓我歡喜讓我憂的傢伙吧！ 肝臟是人體中最大的消化腺，肝臟大部分位於右肋弓處，小部分位於左肋弓處，貼於膈的下方。7歲以下兒童，肝的體積相對較大。因爲肝臟有豐富的血液供應，所以肝臟呈棕紅...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；乙肝日記；關於乙肝我的忠告 -
7.6 硒
...、馬等所流行的白肌病都系由缺硒引起。但首次證實硒爲人體所必需，則是我國克山病防治工作者的貢獻。從60年代起我國克山病防治工作者就已經觀察到硒對於防治克山病的作用。在以後的大規模防治中，又進一步驗證和肯定...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
大腸內的細菌有什麼作用？
...成微量的維生素，主要是維生素B族複合物和維生素K，對人體代謝和維持某些功能具有重要作用。所以長期的或不適當的使用抗菌素，使維生素的合成和吸收不良，易引起維生素缺乏或其他疾病。 大腸內的菌羣組成在正常情...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；便祕防治285問 -
食用菌“富集”重金屬不等於含量超標
...菌功不可沒。衆所周知，食用菌營養價值很高，富含18種人體必需氨基酸、多糖、膳食纖維，脂肪含量較少，同時富含多種維生素和豐富礦物元素，可以起調節血脂、血糖甚至抗癌的作用，對人體免疫系統具有很好的調節作用。...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
科學合理選擇奶類和奶製品
...可能丟失一些重要成分；加入的其他成分（如微量元素或礦物質）卻並非身體所需，有時還會因過量攝取而危害健康。作者單位：北京大學兒童青少年衛生研究所，北京100083作者：季成葉
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2007年第27卷第10期 -
鈣劑與臨牀應用
【關鍵詞】鈣劑臨牀應用 鈣是人體中含量最豐富的無機元素，約佔體重的2%（1200～1400g左右），鈣也是人體必需的營養素。鈣是骨骼與牙齒的重要成分,人體內鈣99%分佈於骨骼中。鈣離子參與許多重要的生理功能，如維持神經...
醫源資料庫；在線期刊；中國熱帶醫學雜誌；2007年第7卷第7期 -
走出糖尿病飲食治療的誤區
...、香、味俱全，口感好，還能補充大量的維生素、果膠和礦物質，但是由於它含果糖，長期以來被排除在糖尿病患者食品之外，甚至到了“談水果色變”的程度。現在可以肯定地說糖尿病患者能夠喫水果，不過應當學會怎樣喫。...
合作平臺；在線期刊；中華實用醫藥雜誌；2004年第4卷第9期；其他 -
3．5脂類的供給量
...不像蛋白質那麼明確，主要原因是根據目前的資料很規定人體脂肪的最低需要量。因爲脂肪的最低需要量可能是非常低的，這是由於Mitra在印度的Bihar省土著部落裏進行過調查。他調查了3250個家庭，發現其中200家在烹調中不用任...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
膽固醇是什麼物質，人體的膽固醇什麼作用？
...形成膽結石。因此，在一般人的心目中，膽固醇是一種對人體有害的物質。其實，膽固醇是身體的一種重要組成成分，在體內有着許多重要的作用。我們的身體內有許多脂類物質，如脂肪、磷脂等，膽固醇就是組成人體的脂類物...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；膽囊炎膽石症防治400問 -
第三節 創傷癒合
...的肉芽組織對錶皮再生十分重要，因爲它可提供上皮再生所需的營養及生長因子，如果肉芽組織長時間不能將傷口填平，並形成瘢痕，則上皮再生將延緩；在另一種情況下，由於異物及感染等刺激而過度生長的肉芽組織(exuberantgr...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；病理學