油魚
...。產卵期3~4月。生境分佈:分佈長江上游及岷江、西江中上遊。性味:味甘,無毒。功能主治:補益元氣,和養臟腑。治泄痢久不得瘥。又治吐血,女子崩中。用法用量:內服:煮熟當菜食。摘錄:《*辭典》
中醫學;中藥學;中藥材菀貝茅根酒
...3錢,青子芩1錢半,竹瀝1錢半,半夏1錢半。功效:清肅中上氣機。主治:肥甘過度,肺胃溼熱蘊隆,蒸痰動血,及菸酒不節,戕傷清氣,咳嘔頻並,痰血時出,或便血、溲血者。用藥禁忌:戒葷、酒。
中醫學;方劑學;方劑鼻旁竇
...的粘膜相延續,鼻腔炎症可引起鼻旁竇發炎。四對鼻旁竇中上頜竇最大,位於上頜骨體內,上壁是眶下壁,較薄,當上頜竇炎或腫瘤時,常可破壞骨質侵入眶內;下壁鄰近上頜磨牙,緊鄰骨質菲薄的牙根,故牙根感染常波及上頜...
白鯽
...白鯽主要食浮游植物和底棲動物等。由於白鯽生活於水體中上層,因而易捕撈。白鯽二齡左右性成熟,產粘性卵。
生物學鮊
...鮮西部也有數種,圖們江與鴨綠江無。一般棲息於水體的中上層,冬季在深水處越冬。爲肉食性魚類,食物種類因個體大小而異,一般幼魚攝食枝角類、橈足類和水生昆蟲;大魚以魚、蝦爲食。繁殖期一般在5~7月,在靜水或有流...
魚;生物學;食材鰱
...北部的特產魚。在中國西到關中及四川盆地。生活於水的中上層。天然產量很大。幼魚以浮游動物爲食,成魚喫浮游植物爲主。人工飼養時,也喫投餵的豆漿、豆渣、米糠、酒糟等飼料。在華東4齡性成熟。生活在江河中產漂流...
魚;生物學;食材鱅
...流域。生活於流水或較大的靜水湖塘中,爲暖溫帶平原區中上層大型魚類,不善跳躍。天然產量較大。以浮游動物爲食。5齡性成熟,在江河中水溫20~27℃時於激流處產漂流性卵,在長江的產卵期爲5~7月。大魚體重可達40千克。...
魚;生物學;食材鱤
...江、黃河、長江、珠江等的特產魚類。生活於江河湖泊的中上層,游泳力極強,性兇猛,行動敏捷,常襲擊和追捕其他魚類,是典型的掠食型魚類。成魚在江河激流中產卵,幼魚從江河游到附屬水體中攝食、肥育,秋末以後,小...
魚;生物學;食材掛甲
...,能將指甲染成黃色,不易擦去。掛糊與上漿在藥膳製作中上漿指將澱粉、雞蛋及調味品依次放入原料中調和成漿。上漿的原料多用於炒、爆。掛糊是把澱粉、雞蛋、調料加水調成糊狀,把主料放人拖過。掛糊的原料多用於炸熘...
鰳魚
...左右,最大的可達49釐米,重1公斤左右,鰳魚爲近海洄游中上層魚類,我國沿海一帶均有分佈,其洄游季節性較強,游泳迅速,對溫度的反應敏感,在水溫低時,它們都在近海水域棲息,當水溫升高則靠近沿岸活動,每逢春、夏...
食療;食材