維生素A缺乏
...6歲以上兒童及成人低於0.70μmol/L,並可能出現眼、皮膚等的病理改變。參見維生素A缺乏症、維生素A缺乏病。人羣維生素A邊緣型缺乏和缺乏判定標準:以單位體積血清(血漿)視黃醇含量作爲維生素A缺乏篩查指標,當實測的血...
營養缺乏病;營養學;臨牀營養營養評估
拼音:yíngyǎngpínggū英文:nutritionassessment[WS/T555—2017腫瘤患者主觀整體營養評估]營養評估(nutritionassessment)由受過培訓的專業人員,採用營養評估工具,對患者的營養狀況以及與營養相關的機體功能等進行全面檢查和評價。
營養學營養補充劑
...ritionalsupplement)是指維生素、礦物質等不以提供能量爲目的的產品。其作用是補充膳食中供給的不足,預防營養缺乏和降低發生某些慢性退行性疾病的危險性。
營養學;膳食營養;臨牀營養營養科工作人員衛生制度
...gōngzuòrényuánwèishēngzhìdù1.食堂工作人員,特別是新來的人員,應經常接受教育和學習,使其具有必要的營養衛生知識,並養成良好的衛生習慣。2.食堂工作人員必須每半年進行1次體檢,包括大便培養、阿米巴檢查、胸部X線...
營養搭配
拼音:yíngyǎngdāpèi營養搭配是指藥膳菜餚營養成分搭配。配菜時要營養成分進行搭配,以利於消化吸收。如肉類含有較多的脂肪和蛋白質,但缺少維生素,而葉菜類含有較多的維生素,兩者配合就能起到相互補充的作用。
蛋白質-能量營養不良
...proteinenergymalnutrition,PEM)是因食物供應不足或疾病因素引起的一種營養缺乏病,臨牀上表現爲消瘦(marasmus)和惡性營養不良綜合徵(kwashiorkor)。消瘦是由於長期在膳食中缺乏熱量、蛋白質以及其他營養素的結果,或患者對食...
營養學;臨牀營養;疾病家族性角膜營養不良
...jiāzúxìngjiǎomóyíngyǎngbúliáng概述:是一組侵犯角膜基質的遺傳性角膜病變或角膜變性。(一)顆粒狀營養不良(granulardystrophy)是GroenouwⅠ型,常染色體顯性遺傳,雙眼對稱。表現在角膜中央區淺層基質內,呈現白色點狀混濁...
疾病隱性黃斑營養不良
...亦已損害。Irvine等推測這種損害是繼發的,是由於視網膜神經上皮層外層及色素上皮層長期失去功能與代謝的一種廢用性萎縮(圖3,4)。Stargardt病部分病例,特別是伴有黃色斑眼底的病例,FFA可見脈絡膜淹沒徵(choroidalsilencesig...
疾病;眼科;視網膜病;黃斑疾病角膜營養不良
...omóyíngyǎngbúliáng角膜營養不良是一系列與家族遺傳有關的原發性進行性角膜病變的總稱。該病多數爲常染色體顯性遺性;原發於角膜,很少伴隨其他眼部病變或全身病變;起病大多在20歲以前;多侵犯角膜中央,雙眼對稱;...
蛋白C系統缺乏症
...(thrombomdorlin,TM)及活性蛋白C抑制物(APC1)組成。活化的蛋白C有抑制Va、Ⅻa及促進纖維蛋白溶解的作用。蛋白C系統缺乏症有3種:1)蛋白C缺乏症:主要症狀是靜脈血栓形成,常見於深部靜脈。本病發生率估計爲1:16000,呈常染...
遺傳病;疾病