治要除溼湯

...量：每服4錢，生薑7片，大棗1枚，水煎服。加減：霍亂瀉而不吐，加桂；吐而不瀉，去蒼朮，加桂、丁香；吐瀉俱作，兼腹痛，加桂。製備方法：上銼散。附註：除溼湯（《醫統》卷十七）。

前胡吐熱湯

...勞熱，有白蟲長1寸，在脾爲病，令人好嘔，胸中塞，嘔而不出。胃咳，嘔而不出。用法用量：以水1鬥，煮取3升，去滓，分爲3服。加減：若腹中熱滿，加芒消、山梔子仁、黃芩各3兩，苦蔘2兩，加水2升。製備方法：上切。用藥...

衛主生氣湯

...也。然而兼補五臟，又是獨補心官，所以爲善；倘只補心而不補餘髒，或單補一二髒，而不五臟之兼補，反有偏勝之憂，非善補心傷虛損之法也。

神效補天丹

...息微弱，動則作喘，腰痠痠軟，健忘怔忡，自汗眩暈，寐而不實；並治腎虛陽痿，腎虛滑精，陽痿不舉，舉而不堅，見色自泄，精汁清冷，缺乏子嗣。用法用量：每服2錢，早、晚空腹各服1次，白水或淡鹽湯送下。製備方法：先...

禹治湯

...清水而非白濁。用法用量：水煎服。各家論述：此方利水而不耗氣，分水而不生火，勝於五苓散實多。蓋五苓散有豬苓、澤瀉，未免過於疏決；肉桂大熱，未免過於燻蒸，不若此方不熱不寒，能補能利之爲妙也。大約服此湯至十...

消暑神丹

...其邪。雖青蒿1味，亦能解暑，似不必人蔘之助；然解暑而不補氣，暑雖解矣，人必弱也。惟與參同用，則祛邪之中，而有補正之道，暑散而不耗散真氣，自然奏功如響。方中況有白朮以健脾，香薷以追熱，又用之咸宜乎？

清涼華蓋飲

...，且可借甘草之甘溫，以化知母之苦寒，使之滋陰退熱，而不傷胃也。丹蔘性涼清熱，色赤活血，其質輕鬆，其味微辛，故能上達於肺，以宣通臟腑之毒血鬱熱而消融之。乳香、沒藥同爲瘡家之要藥，而消腫止疼之力，沒藥尤勝...

清眩平肝湯

...；桑葉、菊花清熱平肝以治標。本方標本兼顧，使之補腎而不呆滯，清肝熱而不傷正。在重用牛膝引血下行的同時，配合黃芩、桑葉、菊花清上引下，重點突出。

薄脆

拼音：báocuì概述薄脆，故名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。薄脆現是小喫，以前曾是清宮中的御膳食品。薄脆酥脆焦香，可以現制現喫，也可以捏碎與菜餡拌和當素餡的原料，是人們非常喜愛的小喫。薄...

蝦油

...蝦油的選購：蝦油選購技巧：1.良質蝦油不串滷，色澤清而不混，油質濃稠，氣味鮮濃而清香，鹹味輕，潔淨衛生；2.次質蝦油色澤清而不混，但油質較稀，氣味鮮但無濃郁的清香感覺，鹹味輕重不一，但清潔衛生；3.劣質蝦油色...