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科學家發現可刺激農作物增產的新機制
...，即使植物在遇到壓力時也是如此。且這種機制也存在於大麥、玉米、水稻和小麥等作物之中。該論文作者、杜倫大學農作物改良技術中心副總監阿里博士認爲，這一發現可能是一種重要的輔助作物產量的手段。他說：“我們所...
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昆蟲食用功能開發潛力巨大
...６月９日專電（記者俞儉、黎昌政）黃粉蟲、東亞飛蝗、大麥蟲、竹蟲……７日在華中農業大學“昆蟲與微生物轉化廢棄物及資源利用”研討會專家午餐上，一道道用昆蟲煎炒烹炸成的菜餚，成了專家們的美味佳餚。“昆蟲食用...
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ClinNutr：營養不良與多種慢性疾病發展相關
...五穀而不是大米和小麥等，如燕麥，玉米，高粱，黑麥，大麥，小米等不太可能被精製，因此可能含有較多的膳食纖維，全穀類（wholegrains）的好處是衆所周知的，包括降低心血管疾病，糖尿病和大腸癌風險。有更好健康結果的...
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遺傳發育所發現作物真菌病害抗性的表觀遺傳調控機制
...、小麥中特異表達的miR9863家族，其中3個miR9863的成員靶向大麥Mla白粉菌抗病位點上的部分等位基因成員的轉錄本，調控的特異性是由成熟miRNA中或Mla中靶向位點中的1-2個SNP決定。miR9863成員通過介導對Mla轉錄本靶標的切割和翻譯抑...
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磁場可有效減少啤酒泡沫
...喪了。這種噴薄而出的泡沫是因爲真菌感染了麥芽酒中的大麥粒，有機微生物用一種叫作疏水蛋白的表層蛋白緊緊抓住了大麥粒。在釀造過程中，這種輸水蛋白會吸引搗碎的大麥發酵時生成的二氧化碳分子，讓啤酒極易起泡。釀...
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武漢植物園二穗短柄草NAC基因家族研究取得新進展
...因組被測序的第一個成員（這個亞科的成員還包括小麥、大麥和柳枝稷）。二穗短柄草植株矮小，自花授粉，生活週期短，生長條件簡單，基因組小，易於進行遺傳轉化，是新的禾本科模式植物。目前，二穗短柄草功能基因組，...
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第一種低甲烷排放的水稻問世
...植物在中國的三年大田試驗中表現都很好。它是通過轉移大麥的一個調控基因到常規水稻品種產生的。研究團隊得出的結果是，這種水稻偏向於將光合作用產生的糖儲存在植物地上的部分而不是地下的部分。作者：
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新研究助無麩質食品“只減麩不減味”
...味道和口感。乳糜瀉是一種麩質過敏反應，它是由小麥、大麥和黑麥中所含麩質誘發的自身免疫系統疾病，在歐洲、北美和澳大利亞發病率較高。患者主要是兒童和青少年，嬰幼兒患者可表現出生長遲緩、體重下降、嘔吐、腹瀉...
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先正達將推9種植保產品銷售峯值有望超36億美元
...正達在2020年玉米性狀收入將增長2倍以上。基於HYVIDO™大麥的成功經驗，先正達在雜交小麥中已經完成了概念論證測試。該產品有望在2025年末上市，銷售峯值將超30億美元。性狀領域開發的產品將引領下一波轉基因創新熱潮，...
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德國專家模擬研究氣候變化對農作物影響
...餘區域則處於現在的大氣條件下。歷時數年的實驗顯示，大麥、小麥和甜菜在二氧化碳更多的環境中會多產生10%至15%的生物質，同時這些作物的氣孔也會向周圍空氣少排出5%至20%的水分，也就是說它們的蒸騰作用會減弱。同時，...
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