轉甲基作用
拼音:zhuǎnjiǎjīzuòyòng英文:transmethylation轉甲基作用(transmethylation)指甲基由一個化合物轉移到另一化合物上的酶反應:AB-CH3→A-CH3B。由於N5、N10-亞甲四氫葉酸的酶促還原作用生成N5-甲基四氫葉酸,由一種鈷胺酰胺酶的作用將甲...
生物學苯亞甲基香豆滿酮
噢哢C15H10O2,也稱苯亞甲基香豆滿酮(benzal-coumaranon),是一種黃酮類,其衍生物和苯基苯乙烯(chalcone)酮類一起構成花黃素(antho-chlor)。噢哢是菊科(Compositae)、玄蔘科(Sc-rophulariaceae)、酢漿草科(Oxalidaceae)花的黃色...
2-酮-4-甲基硫代丁酸
拼音:2-tóng-4-jiǎjīliúdàidīngsuān英文:2-keto-4methylthiobutyricacid2-酮-4-甲基硫代丁酸2-keto-4methylthiobutyricacidCH2SCH2CH2COCOOH。是由蛋氨酸的氨基轉移反應或由氨基酸氧化酶氧化脫氨反應所生成的蛋氨酸同類性的化合物。它在植物研磨液...
生物學脫氧胞苷酸羥甲基化酶
拼音:tuōyǎngbāogānsuānqiǎngjiǎjīhuàméi英文:deoxycytidylatehydroxymethylase脫氧胞苷酸羥甲基化酶是T偶數噬菌體感染大腸桿菌誘導出的酶,催化由脫氧胞苷酸和甲醛形成脫氧羥甲基胞苷酸反應。後者是T偶數噬菌體DNA內特有的鹼基成...
生物學羧甲基澱粉鈉
拼音:suōjiǎjīdiànfěnnà食品添加劑羧甲基澱粉鈉質量規格標準項目指標乾燥失重/(%)≤10SO2殘留量/(mg/kg)≤30重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤20鉛/(mg/kg)≤1.0砷/(mg/kg)(以As計)≤0.5氯化物(以cl計)/(%)≤0.43硫酸鹽(以SO4計...
食品添加劑β-羥基-β-甲基丁酸鈣
拼音:β-qiǎngjī-β-jiǎjīdīngsuāngàiβ-羥基-β-甲基丁酸鈣由衛生部於2011年1月18日《關於批准翅果油等2種新資源食品的公告(2011年第1號)》批准爲新資源食品。中文名稱:β-羥基-β-甲基丁酸鈣英文名稱:Calciumβ-hydroxy-β-methylbutyr...
食品;新資源食品甲基單胞菌
拼音:jiǎjīdānbāojūn英文:Methylomonadaceae甲基單胞菌是細菌的一科。細菌爲單細胞,桿狀或球狀,以單極鞭毛運動或不運動,以二分分裂法繁殖,能利用甲烷、甲醇等含甲基的單碳化合物爲碳源和能源,所以又稱甲烷氧化菌。中...
生物學;細菌N-甲基煙酸內鹽
胡盧巴鹼又名N-甲基煙酸內鹽。分子式C7H7NO2,分子量137.13,爲棱形結晶(乙醇一水),熔點214~215℃。本品存在於豆科植物胡盧巴Trigonellafoenum-graecumL.種子、豌豆PisumsativumL.葉子、茄科植物茄SolanummelongenaL.葉和果實、使君子科植...
中藥有效成分;中藥學亞甲基雙十八酰胺
拼音:yàjiǎjīshuāngshíbāxiānàn英文:methylenebisstearamide概述:亞甲基雙十八酰胺爲白色至黃色粉末。工業品熔點140~143℃。溶於苯、乙醇、醋酸乙酯、四氯化碳、石油醚和丙酮。由硬脂酰胺與甲醛進行縮合反應制得。用作合成樹...
苯亞甲基苯乙酮
拼音:běnyàjiǎjīběnyǐtóng英文:cha-lcone;benzalacetophenone苯亞甲基苯乙酮又稱查耳酮(cha-lcone)。有順(Z)-,反(E)-異構體。(E)-構型:淡黃色棱狀晶體,熔點58℃,沸點345~348℃(分解),219℃(2.4kPa)。(Z)-構型:淡黃...