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狐肉羹
第二類·動物類食療方〔食品〕狐肉，不以多少，及五臟。〔主療〕驚風、癲癇、神情恍惚、言語錯謬，歌笑無度。〔方法〕如常法，入五味，煮令爛熟，空心食之。
中醫古籍；食療方；第二類·動物類食療方；現代 -
熊肉羹
第二類·動物類食療方〔食品〕熊肉一斤。〔主療〕諸風香港腳、痹痛不仁、五緩筋急。〔方法〕於豆豉中八五味，蔥、醬、煮熟，空腹食之。
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烏雞酒
第二類·動物類食療方〔食品〕烏雌雞一隻，洗淨，去腸肚。〔主療〕治中風背強，舌直不得語，目睛不轉，煩熱。〔方法〕以酒五升，煮取酒二升，去滓，分作三服，相繼服之，汁盡無時，熬蔥白、生薑粥投之，蓋覆取汗。
中醫古籍；食療方；第二類·動物類食療方；現代 -
羊肚羹
第二類·動物類食療方〔食品〕羊肚一枚、洗淨，粳米二合，蔥白數莖，豉半合，蜀椒去目閉口者，炒出汗，三十粒，生薑二錢半，細切。〔主療〕諸中風。〔方法〕以上六味，拌勻，入羊肚內，爛煮熟，五味調和，空心食之。
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烏驢皮湯
第二類·動物類食療方〔食品〕烏驢皮一張，洗淨。〔主療〕中風，手足不遂，骨節煩疼，心燥，口眼面目斜。〔方法〕蒸熟，細切如條，於豉汁中入五味，調和勻，煮過，空心食之。
中醫古籍；食療方；第二類·動物類食療方；現代 -
羊頭膾
第二類·動物類食療方〔食品〕白羊頭一枚，洗淨。〔主療〕中風頭眩，羸瘦，手足無力。〔方法〕蒸令爛熟，細切，以五味汁調和膾，空腹食之。
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野豬
第二類·動物類食療方〔食品〕野豬肉二斤，細切。〔主療〕久痔，野雞病，下血不止，肛門腫滿。〔方法〕煮令爛熟，入五味，空心食之。
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獺肝羹
第二類·動物類食療方〔食品〕獺肝一副。〔主療〕久痔，下血不止。〔方法〕煮熟，入五味，空腹食之。
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鯽魚羹
第二類·動物類食療方〔食品〕大鯽魚一頭，新鮮者，洗淨，切作片；小椒二錢爲末；草果一錢爲末。〔主療〕久痔，腸風大便常有血。〔方法〕用蔥三莖，煮熟，入五味，空腹食之。
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驗方妙用
...症、復症、遺症，及婦人、小兒種種之不同，不得不多備方法以施治，庶免醫家道少之患。茲特分列八法，詳言以發明之∶
中醫古籍；重訂廣溫熱論；第二卷；清；何廉臣