醇
...從靠近羥基的一端開始。多元醇的命名基本上同一元醇,只是在“醇”字前面用數字註明羥基的數目和位次。.醇發生的化學反應主要是O—H鍵斷裂和氫原子被取代、C—OH鍵斷裂和羥基被取代及脫羥基的反應。又由於羥基的影響,...
金屬腐蝕
...兩類。它們的實質都是活潑金屬原子失去電子而被氧化,只是電化學腐蝕裏伴有電流產生,而化學腐蝕裏沒有。這兩種腐蝕通常同時發生。
氯丁橡膠
...1931年投入工業生產。它的大分子結構跟天然橡膠相似,只是因爲有氯原子而使分子有極性,在通用橡膠中,它的極性僅低於丁腈橡膠。它以耐燃和自熄而著稱。它的耐老化、耐油、耐化學腐蝕性能優於天然橡膠。缺點是在低溫...
喜克索人
...治時間至少在50年以上。喜克索王朝的統治範圍,基本上只是尼羅河三角洲一帶。喜克索人以武力奴役埃及人民,向他們徵收貢賦;但同時也給埃及帶來養馬以及馬車排弓、戰斧等新的技術。公元前16世紀初,底比斯第十七王朝...
陳皮芒
拼音:chénpímáng陳皮芒與甘草芒的加工方法相似,其實只是配料不同,製品的風味也各異。所用原料仍是芒果半成品鹽胚。陳皮芒加工工藝1、鹽胚脫鹽:以多量清水浸漬或用流動水處理,除去大部分鹹味,保留1-2%少許鹹味,...
菠蘿果丹皮
...luóguǒdānpí菠蘿果丹皮類似山楂餅及芒果果丹皮的加工,只是由於原料不同,成品風味各異而已。菠蘿果丹皮加工技術1.原料處理:取8—9成熟的菠蘿,通過去皮,是否留心問題,因爲菠蘿心粗纖維多,會使成品有粗糙感,如果...
菠蘿果凍
...機打成漿狀,如果原料比較成熟,打漿時加水很少,一般只是原料十分之一就足夠了。2.過濾取葉:通過壓榨機,或用布袋榨取汁除渣,取菠蘿汁作爲果凍基本原料,爲了降低成本,在菠蘿汁可加入三分之一到四分之一水分,即...
活動課程
...圍和教材的選擇,就圍繞着兒童的上述動機來進行。教師只是學生的參謀和顧問,教師不能預先規定學習什麼,而是兒童需要什麼就教什麼,不需要的就不能教,教師沒有主導權。活動課程不能給學生系統的基礎知識,因此這種...
鹹肉
...水漂洗鹹肉並不能達到退鹽的目的,如果用鹽水來漂洗(只是所用鹽水濃度要低於鹹肉中所含鹽分的濃度),漂洗幾次,則鹹肉中所含的鹽分就會逐漸溶解在鹽水中,最後用淡鹽水清洗一下就可烹製了。
食品花瓣和萼片在花芽內排列的方式
...蓋,如棉、牽牛的花。3.覆瓦狀(imbricate)和旋轉狀相似,只是花瓣或萼片的各片中有一片或二片完全在外,另一片完全在內,如油菜、桃的花。
生物學