濱城區2003—2006年細菌性食物中毒情況分析
【關鍵詞】食物中毒 細菌性食物中毒 衛生防疫 爲預防細菌性食物中毒的發生,以便採取有效的控制,進一步抓好食品衛生管理工作,保障廣大消費者的身體健康,我們收集了2003—2006年濱城區細菌性食物中毒資料,進...
醫源資料庫;在線期刊;濱州醫學院學報;2007年第30卷第5期四川大學醫學生膳食營養狀況調查
...況,爲提高大學生的營養水平提供依據。方法編制半定量食物頻率問卷,檢驗其信度和效度,並以此爲調查工具,對330名醫學生進行膳食調查。結果醫學生的食物構成以糧穀類、蔬菜水果類、肉類爲主,但能量來源比例不合理,...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第4期痛風病人的營養治療與護理
...進食嘌呤高的飲食有直接關係。營養治療是通過限制嘌呤食物,採用適當能量,限制脂肪和蛋白質飲食,供應充足水分及禁酒,減少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平並增加尿酸的排出,防止痛風的急性發作,減少藥物用量。...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2008年第20卷第2期研究證明常喫會出現大腦反應遲鈍的5類食物
...、胡蘿蔔、大蔥等食品都具有健腦益智的作用,但也有些食物是大腦不喜歡的。研究證明,常喫以下5類食物,大腦會出現反應遲鈍、笨拙,甚至記憶力降低等現象:過鹹食物:人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下、兒...
行業資訊;臨牀快報;預防醫學26.2胃的生理功能
...門、胃底、胃體、胃竇和幽門,其中胃體、胃竇、幽門與食物消化的關係最爲密切。 胃的消化功能是依靠機械和化學作用來完成的。食物進入胃後,胃開始運動,胃壁逐漸舒張來受納食物。當食物刺激胃壁,通過中樞神經引...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學修復後食物嵌塞是怎麼出現的?
食物嵌塞是食物嵌入或滯留在牙齒或修復體的鄰接面的現象。引起食物嵌塞的原因有:①修復體與鄰牙或修復體與修復體之間無接觸或接觸不良;②修復體軸面外形不良,如牙合外展隙過大,齦外展隙過於敞開;③牙合面形態不...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;口腔疾病防治400問新加坡研製出食物廢料再循環系統
新加坡研究人員經過一年多的研發,研製出了一種食物廢料再循環系統,該系統能使食物廢料變爲有機肥料。據新加坡《聯合早報》日前報道,參與研發的新加坡國立大學微生物學系教授李元昆表示,目前人類的食物複雜多樣,...
醫藥經濟;生物技術;環保技術糖尿病患者如何正確選擇食物
...的患者不進食主食,但進食大量的肉類等高脂肪、高蛋白食物,出現了高血脂、冠心病等併發症,還有的不進食水果,那麼糖尿病患者究竟該如何飲食呢?現淺述如下。 1選擇血糖生成指數低的食物 血糖生成指數是衡量食...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2009年第7卷第10期食物中毒討論分析
...新居等,都要宴請親友聚會,由於衛生監督不力,羣體性食物中毒之隱患時有發生。在2004年6月22日17點20分,我院就接到一個村衛生人員報告,該村某家因辦宴席發生食物中毒,由於中毒人數多,其症狀均爲上吐下瀉。我院立即...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2007年第6卷第4期一起亞硝酸鹽食物中毒的調查報告
【關鍵詞】亞硝酸鹽食物中毒調查報告 【中圖分類號】R155.3【文獻標識碼】B【文章編號】1684-2030(2010)03-0178-01 2002年7月26日20:10~21:00,大連長興島某沿海旅遊度假村發生一起20餘人的食物中毒事件,經衛生部門深入調查...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2010年第9卷第3期