我校代表團參加“臨牀醫學專業認證工作研討會”
“臨牀醫學專業認證工作研討會”於5月14日至16日在北京召開,我校曹德品副校長、趙士斌教授、趙光處長和楊立斌教授參加了此次研討會。此次研討會由教育部臨牀醫學專業認證工作委員會、中國高等教育學會醫學教育專業委...
醫學教育;校園動態;哈爾濱醫科大學廣州市學校食堂衛生狀況分析與對策
【摘要】目的瞭解學校食品衛生安全現狀,爲防控學校食物中毒提供依據。方法隨機抽取廣州市84所學校食堂,採用自編的學校衛生工作評分表進行衛生監督量化評分。結果84所學校食堂衛生許可證持證率爲95.2%,食品從業人員健...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第4期12位權威專家詳解2014年食品安全熱點事件
今日,由中國食品科學技術學會主辦、中國經濟網協辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在京舉辦。會議公佈了由中國經濟網食品安全輿情研究所選送的12個國內最具有代表性的食品安全熱點問題,並邀請中國工程院...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞《保健食品良好生產規範》的學習體會及實施的建議
《保健食品良好生產規範》(GB17405—1998)已於1998年以衛通[1998]第15號通告頒佈,並於1999年1月1日起實施。我國食品企業在實施良好操作規範(GMP)方面還缺乏經驗,筆者經過對規範的認真學習,結合實際提出部分該規範實施的建...
合作平臺;醫學論文;預防醫學與公共衛生學論文;營養與食品衛生學食品衛生許可證管理辦法
《食品衛生許可證管理辦法》近日由衛生部公佈,將於2006年6月1日起施行。該辦法對從事食品生產、經營和餐飲活動的單位和個人申請衛生許可證的條件、資質提出了明確具體的要求,規範了申請與發放程序、責任追究等,對維...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品質量管理基本知識我國食品安全與食源性疾病控制對策
【摘要】“民以食爲天,食以安爲先”。食品的安全不僅關係到人的生存和身體健康,而且關係到民族的素質與興衰,在國際貿易交往中還直接影響到一個國家的聲譽,近些年來倍受世人的關注,是一重要的公共衛生問題。但這...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2006年第6卷第8期北京市食品衛生許可證許可項目表述現況及規範化初探
目前,北京市食品衛生許可證許可項目的表述缺乏明確統一的規範,致使許可項目表述存在着較大的隨意性,許可項目含義不明確。這樣不僅不利於衛生行政部門對食品生產經營者的生產經營活動實施監督,有的可能因許可項目...
合作平臺;醫學論文;預防醫學與公共衛生學論文;營養與食品衛生學克隆食品,離餐桌到底還有多遠?
美國食品和藥品管理局1月15日宣佈,允許在美國國內市場銷售克隆動物的肉和奶製品。歐盟食品安全局日前也發佈報告表示,食用克隆食品是安全的。如果歐盟進而像美國一樣對克隆食品的公開銷售開綠燈,那麼克隆食品將會堂...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞保衛舌尖安全的“神兵利器”
APEC會議期間,檢驗人員在食品安全移動實驗室中開展核心區域食品安全風險篩查工作說起北京廟會,人們一定會想起那些各式各樣、讓人眼花繚亂的小喫。各種特色小喫是每年北京春節廟會的重頭戲,來自南北各地的美食,吸...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞東方科技論壇“食品安全學術研討會”成功舉行
爲進一步推動我國食品安全研究和新技術的發展,更好地服務於我國食品安全工作,由上海市人民政府、中國科學院和中國工程院主辦,中國科學院上海生命科學研究院營養科學研究所承辦的東方科技論壇第133期“食品安全學術...
醫學教育;學術活動