萬宇平:食品快檢“方興未艾”
三聚氰胺、瘦肉精、黃麴黴毒素……頻發的食品安全事件充斥着人們的視野。同時,食品安全快速檢測的剛性需求也在我國形成了特殊的技術市場,包括質檢體系能力建設、食品生產、加工以及流通企業的自查需求等,這其中帶...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞巴西認爲發展生物能源不影響食品安全
...與糧食安全問題的報告認爲,發展生物能源不會真正影響食品安全。報告認爲:“糧食安全與生物能源沒有真正絕對的聯繫。對糧食安全和環境有積極還是消極影響大部分取決於發展,因此我們正在致力於保證生物能源的可持續...
醫藥經濟;生物技術;生物能源中美食品安全研究中心落戶南農大
...,中國科技部和美國農業部近日在北京簽署了建立“中美食品安全與質量聯合研究中心”協議。 中心分別設在中國南京農業大學和美國農業部Clay研究中心,合作研究領域爲食品質量控制技術、食源性致病菌鑑定和控制、食...
醫學教育;科教新聞拉美地區農業論壇:生物燃料威脅食品安全
...合理的開發資源和使用基本的穀物生產燃料是對拉丁美洲食品安全的兩大威脅。 據來自危地馬拉城的消息,阿根廷布宜諾斯艾利斯大學的顧問和研究員吉亞拉卡說,拉丁美洲被新自由主義資本主義看中是因爲我們的財富是資...
醫藥經濟;生物技術;生物能源中國科學報年終特稿:與“食源性疾病”賽跑
...國對此領域問題的關注與研究還相當遲緩。頭號威脅我國食品安全面臨的最大問題是什麼?在中國工程院院士陳君石看來,食源性疾病無疑稱得上是頭號威脅,重金屬、農藥殘留等都應該排在它的後面。“食源性疾病表現形...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息營養所在食品安全快速檢測技術研究方面取得新進展
食品安全快速檢測技術的研究開發對於食源性有毒有害物質的早期發現和控制具有重要意義。近日,國際期刊PLoSONE在線發表了中科院上海生科院營養科學研究所王慧組的最新研究結果:SurfaceDisplayofRecombinantDrosophilamelanogasterAcetylc...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中藥材GAP種植規範引爭議
7月4日,首屆“重建城鄉互信,保障食品安全”公益論壇在中國社科院舉行。與會專家認爲,目前的嚴重依賴農藥、化肥的化學農業生產方式給人類食品安全和健康帶來了極大威脅,而且食品安全問題已經影響到了藥品,現在中...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞學者企業家齊聚泰安共商後抗生素時代食品安全
...東頻道8月18日電(記者婁辰)爲共商後抗生素時代的食品安全問題,8月15日,第5屆泰山國際動物微生態技術創新論壇在山東省泰安市召開,500餘位來自歐洲、北美、亞洲、非洲等的學者和企業家,齊聚泰山腳下,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞現行中藥材GAP種植規範引爭議
7月4日,首屆“重建城鄉互信,保障食品安全”公益論壇在中國社科院舉行。與會專家認爲,目前的嚴重依賴農藥、化肥的化學農業生產方式給人類食品安全和健康帶來了極大威脅,而且食品安全問題已經影響到了藥品,現在中...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;中藥材GAP要聞西王:食品安全考量企業德行
7月18日,2013(第四屆)中國食品安全高層對話在北京舉行。西王食品股份有限公司總裁宋捷參加了此次論壇。論壇上,他的一些觀點引起了媒體的注意:法律總有漏洞,執法會有盲區,食品安全的另一道防線——企業德行,公...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞