生物標記告訴你:一天喝幾杯咖啡才健康?
“一杯”似乎不多,但其中的咖啡因含量卻可能超出膳食指南推薦的攝入量。西澳大利亞大學的營養和代謝專家KevinCroft稱,未來的研究將會更精確地衡量人們的咖啡攝入量,利用生物標記,我們將會得到咖啡攝入和疾病風險之...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞兵家關注生物武器發展
...進入新世紀後,國外傳染病生物學家研究發現,人體吸入炭疽桿菌後所引起的肺型炭疽病死率要比皮膚型炭疽高得多。而且,除炭疽桿菌外,威脅人們生存的還有許多生物武器,如細菌類、病毒類、毒素類、真菌類、衣原體類、...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞研究咖啡苦味從何來有助改良咖啡味道
在一杯熱氣騰騰的咖啡中加點兒牛奶和糖塊,這是許多人開始新一天生活的標誌。儘管這種做法是爲了調和飲料的苦味,但咖啡令我們皺眉的原因卻讓科學家們困惑了幾十年。如今,通過鑑別出兩種與咖啡——無論溫和的早餐咖...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞咖啡中的靈丹妙藥
一杯香醇的咖啡對你意味着什麼?對我而言,那是一杯下去提神醒腦的飲料。在我用鍵盤敲下這段文字的時候,因航班延誤產生的倦意已被咖啡一掃而光。咖啡也是小資和文藝的代名詞,是星巴克和雕刻時光。張學友在咖啡裏品...
藥品天地;專業藥學;藥學研究Science:解析咖啡基因組
研究人員已經對咖啡的基因組進行了測序,從而揭示了植物中咖啡因的演化並對這一大衆飲料的廣受歡迎的風味和香氣提出了見解。該基因組序列還給科學家們一種用來快速定位在具體咖啡染色體上特定基因的工具,這是一種可...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞Hepatology:無咖啡因咖啡的攝入或有益於肝臟健康
...中,來自美國國家癌症研究所的研究人員報告說,飲用無咖啡因的咖啡或有益於機體肝臟的健康,研究者表示,不管咖啡因的含量如何,高劑量的咖啡攝入和肝臟異常酶類水平較低直接相關,這就表明咖啡中除非咖啡因的其它化...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞藥用植物栽培(七)—藥用植物病蟲害及其防治
...害種類最多,如人蔘鏽病,西洋參斑點病,三七、紅花的炭疽病,延胡索的霜黴病等。真菌性病害一般在高溫多溼時易發病,病菌多在病殘體、種子、土壤中過冬。病菌孢子借風、雨傳播。在適合的溫、溼度條件下孢子萌發,長...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理生物燃料新探索咖啡殘渣變柴油
...裏諾)科學家的一項研究將美國人最鍾情的兩樣事物——咖啡和汽車——聯繫了起來。研究發現煮過的咖啡渣也能用來提煉柴油燃料。 研究者們在《農業和食品化學雜誌》(JournalofAgriculturalandFoodChemistry)上發表的文章稱,...
醫藥經濟;生物技術;生物能源研究稱喝咖啡可降低患Ⅱ型糖尿病機會
...網10月27日電據哥倫比亞廣播公司25日報道,研究發現,喝咖啡可以降低患二型糖尿病的危險,有更多的證據標明,美國人喜歡咖啡有助於減少糖尿病危險。據最近將在《糖尿病護理》雜誌上發表的一篇研究報告說,包括糖尿病高...
行業資訊;臨牀快報;糖尿病相關咖啡種植園引入樹可提高咖啡豆產量
在咖啡種植園引入樹木能提高咖啡豆產量。圖片來源:WendyWillis;ShawnGould你能否想象一棵樹與你的咖啡混在一起?這聽上去或許不是個好主意,但一項新研究顯示,樹木與咖啡灌木混合生長能增加鳥類數量,同時也能提高咖啡產...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞