疫苗

...卡介苗菌種是將一株有毒力的牛型結核分枝桿菌在牛膽汁馬鈴薯培養基上經過13年傳代23代後獲得的。死疫苗是通過對人工培養的微生物經物理的或化學的方法殺死後製成的。常用的死疫苗有傷寒疫苗、霍亂疫苗、乙型腦炎疫苗...

銅蛋白質

...（蝸牛和烏賊），血銅蛋白爲0.34％，肝銅蛋白爲0.34％，馬鈴薯塊莖的酚氧化酶爲0.17％，蘑菇（乳菇屬Lactarius）的酚氧化酶爲0.23％，漆樹的漆酶（laccase）爲0.15％，南瓜果皮的抗壞血酸氧化酶爲0.24％-0.26％。

培養基

...量元素）和水等。按所用原料不同可分兩類：應用肉場、馬鈴薯汁等天然成分配成的，稱爲天然培養基；應用化學藥品配成並標明成分的，稱爲合成培養基，或綜合培養基。又因加入或木加人凝固劑（如瓊脂等），可分爲固體培...

瓦隆人

...總產值的3／4，以養牛、豬爲主。農作物有小麥、大麥、馬鈴薯等。瓦隆人婦女

芡粉

...合而成的多糖聚合物。烹調用的澱粉，主要有綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、麥類澱粉、菱角澱粉、藕澱粉、玉米澱粉等。澱粉不溶於水，在和水加熱至60℃時，則糊化成膠體溶液。勾芡就是利用澱粉的這種特性，使蔬菜間接受熱，保...

番茄斑點枯萎病毒

...存活期僅56小時，除花生外，該病毒還侵染番茄、菸草、馬鈴薯、茄子、辣椒、萵苣、菠蘿等。症狀：番茄斑點枯萎病毒侵染引起花生芽枯病等植物病症，患病植株頂端葉片出現很多伴有壞死的褪綠環斑或黃斑，常沿葉柄或頂端...

TSWV

...存活期僅56小時，除花生外，該病毒還侵染番茄、菸草、馬鈴薯、茄子、辣椒、萵苣、菠蘿等。症狀：番茄斑點枯萎病毒侵染引起花生芽枯病等植物病症，患病植株頂端葉片出現很多伴有壞死的褪綠環斑或黃斑，常沿葉柄或頂端...

包裝魚糕

...5千克食鹽150克醋酸澱粉酯500克包裝魚糕製作方法1.在500克馬鈴薯澱粉(水分18%)中加水將濃度調整到40%後，加熱至35℃。邊攪拌邊添加16.4克醋酸酐(澱粉重量的4%)，將PH調整爲9，添加時間爲30分鐘。反應後中和、脫水，加2倍量的水水...

鴨腳黃邊

...，種子繁殖。種子於8-9月成熟，採收後的種子乾燥易喪失發芽力，應隨採隨播，由於種子細小，應將種子拌15-20倍草皮灰撒播，再覆蓋2cm厚腐殖土，插後蓋草澆水並立即搭蔭棚。當種子發芽時應除去蓋草，苗期追施人糞尿，苗長...

半復粒

...形成中心）的單一澱粉粒，這種澱粉粒稱爲半復粒，例如馬鈴薯和大戟（EuPhorbiaPe－kineusis）等。