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PNAS：控制腫瘤生長和轉移的新組合藥物
...了這項研究。Zhang之前表明，sHE抑制劑可增強ω-3脂肪酸（魚油）飲食減少腫瘤生長和轉移的能力。通過發展一種新的抗血管生成化合物，該研究擴展了知名哈佛醫學院醫生JudahFolkman的工作，他闡明瞭血管生成對腫瘤生長的重要性...
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更年期需要哪些營養素？
...飽和脂肪酸如亞油酸、豆麻油酸及維生素E等，而後者除魚油外皆含飽和脂肪酸多，易引起動脈粥樣硬化，因此應提倡採用植物油。 (4)維生素：維生素是人體不可缺少的營養物質，它具有廣泛的生理功能。人體雖然對維生素...
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一般易燃性物質使用注意事項
...劑。（動植物油類產品）亞麻仁油、豆油、椰子油、沙丁魚油、鯨魚油、蠶蛹油等。注意事項1).高度易燃性物質雖不象特別易燃物質那樣易燃，但它的易燃性仍很高。由電開關及靜電產生的火花、赤熱物體及菸頭殘火等，都會引...
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ω-3多不飽和脂肪酸對慢性輕度應激抑鬱症大鼠糖水攝入量及腦單胺類遞質的影響
...醫學空間（MEDcyber.com）4月14日消息，該項研究目的是探討魚油中的ω-3多不飽和脂肪酸（ω-3PUFA）對慢性輕度應激（CMS）抑鬱症大鼠模型糖水攝入量及腦單胺類遞質的影響，並探討其可能的神經生化機制。採用的方法是雄性Sprague...
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營養所在脂肪酸與代謝性疾病關聯研究方面獲得重要成果
...會改變其種類和比例。越來越多的數據表明，增加魚類、魚油和長鏈n-3脂肪酸[二十碳五烯酸（Eicosapentaenoicacid，EPA）和二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）的攝入對心血管疾病發病具有保護作用，但其與代謝綜合徵和2型糖尿...
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28.2營養和血脂及動脈粥樣硬化
...理的選用頗爲重要。多數動物油的P/S值均較植物油低，但魚油則爲例外。許多魚類，不論河魚或海魚均含有大量的不飽和脂肪酸，和植物油比較，其碳鏈更長，不飽和程度更高（植物油主要爲18碳二烯酸和三烯酸，而魚油中22碳...
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PNAS：基因敲除新技術助力疾病研究
...代謝產物是環氧二十二碳五烯酸（EDP），其被發現存在於魚油和母乳中。在動物研究中，加州大學戴維斯分校的科學家們發現，EDP抑制了機體內的血管發生。腫瘤通過劫持在創傷修復、生長和發育中起作用的正常的血管發生生物...
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輔料亦有助於提高藥物療效
...體外具有抗癌活性。此外，日益積累的人體試驗也表明，魚油中所含有的人體必需脂肪酸不僅對心血管系統有益，對精神－神經系統疾病、炎症、自身免疫性疾病、癌症、骨骼也是有益的。 木糖醇是一種無毒、無致敏性、無...
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湖南農大能源植物選育有突破
...維等，尤其是植物DHA脂肪酸ω-3（亞麻酸）含量高於深海魚油。還可作爲減肥食品，同時具有降低血脂、預防動脈粥狀硬化，抗心律失常的作用，對於增進大腦和神經系統功能、增強細胞和器官活力也具有神奇的功效，是糖尿病...
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氣相色譜法測定真菌的脂肪酸組成
...採用氣相色譜法進行分離和測定［7］。目前對植物油、魚油、海洋生物的脂肪酸測定已有許多相關文獻［8-11］，而對真菌脂肪酸組成測定的報道則較爲鮮見，而且也沒有規範、統一的檢測方法。本文在參閱文獻［8-11］的基礎上...
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