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帝斯曼推出創新乳品解決方案
...善其消化吸收性能。它不僅能提高酸奶的甜度，還能掩蓋酸味和其他雜味。其低糖、低脂、天然甜味的特點，能使酸奶更加健康可口。DelvoFresh酸奶菌種爲專利技術產品，專爲奶油攪拌型酸奶而開發，與其他菌種相比，在減少25%~3...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
野生酵母或能增加啤酒多樣性
...成功被用於製造新型啤酒。據悉，這兩種真菌一種能產生酸味，另一種能產生類似蜂蜜的味道。該發現讓科學家希望弄清是否存在其他大量天然酵母，能被用於釀酒業。（張章）《中國科學報》(2015-09-30第2版國際)更多閱讀《科...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
第五十二章婦人血風勞氣方論
...當病之時，宜安心靜坐，存養其氣，以甘寒瀉其熱氣，以酸味收其散氣，以甘溫補其中氣。」經言：「勞者溫之，損者溫之。」要略雲：「平人脈大而勞，以黃建中湯治之。」附治驗一、婦人勞則足跟熱痛，餘以爲足三陰血虛，...
醫源資料庫；醫源圖書館；中醫古籍；校注婦人良方；第二門 衆疾門 -
基因方法能成功讓西瓜具有檸檬味
...過氧化氫酶（(hydroperoxidelyase，簡稱HPL），它能產生茉莉酸味和一種綠葉中含有的揮發物GLV，後者決定了蔬菜和水果的芳香特點。德克薩斯大學博士拉曼（C.S.Raman）稱，這些物質能夠保護植物免受昆蟲等的危害，“植物不可避免...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
Science：解析咖啡基因組
...售咖啡中的一種--另一種是阿拉比卡咖啡，後者因爲它的酸味較輕（這是咖啡因濃度較低的結果）使得它佔了世界其餘咖啡生產中的大多數。爲了確定中果咖啡的獨特基因族，Denoeud等人對來自咖啡、葡萄樹、番茄及擬南芥等植物...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
五子種子力更強田淑霄婦科用藥經驗（二）不孕症用藥（2）
...牀多用於治男子陽痿，女子不孕。五味子五味具備而又以酸味最重，故具酸澀收斂之性。《神農本草經》曰：“主益氣，咳逆氣，勞傷羸瘦，補不足，強陰，益男子精。”知其酸能斂陰生陰，又其性溫助陽，故能滋陰強腎。《名...
中醫中藥；中醫臨牀；臨牀討論 -
顧潤燥在脾胃病中的運用（上）
...意。 胃陰虛證當治以滋養胃陰，取法甘寒養陰，輔以酸味。處方可選麥門冬湯、竹葉石膏湯、葉氏養胃湯、一貫煎、連梅湯等。我在臨牀中喜用王氏致和湯加減化裁，取北沙蔘、麥冬、石斛、杷葉、石蓮肉、竹葉、木瓜、甘...
求醫問藥；專家門診；名家醫案 -
Nature：研究發現感知甜苦鮮蛋白
...過，研究人員指出，該基因缺失並沒有影響小鼠對鹽味和酸味的感知，因爲這兩種味道的感知是由其他味覺細胞介導的。此前人們曾認爲，通道蛋白pannexin和connexin也參與了味覺細胞的ATP釋放。但這項新研究顯示這兩種蛋白並不...
行業資訊；臨牀快報；細胞分子與蛋白質組 -
產後缺乳的臨牀辨治與調護
...鯽魚、糯米、赤小豆等。（2）飲食宜淡不宜鹹，忌辛辣酸味。（3）早期哺乳，早期治療，哺乳要定時，治療最佳時機爲產後半月內。（4）對惡露過多或不止者，需同時治療。（5）注意乳房、乳腺發育情況，及時糾正乳頭內陷...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代臨牀醫學雜誌；2008年第6卷第11期 -
如何保管化妝品？
...或冰箱中。香水，可存放1年左右，或當香味變淡、發出酸味，不應再用。儲存於室溫下即可。口紅，用蠟製成，因而可使用數年，最好儲存在冰箱或避開陽光與高溫之處。由於口紅會從空氣中吸收水分，要小心有時候會長黴。...
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