芳烴
拼音:fāngtīng苯(C6H6)是最典型的芳烴,它具有特殊的“香味”,而得名“芳香烴”,簡稱芳烴。苯環是芳烴族化合物的母體,其中的碳原子以平面三角形取向成鍵,形成等邊六角形,見下圖。其中氫原子可以被其他原子或原子...
牙膏
...防止齲蛀和口臭。牙膏應具有良好清潔作用,無毒性、有香味、能防齲和使用方便。牙膏的分類牙膏的分類方法較多,按酸鹼度可分爲中性、酸性和鹼性牙膏,按香型可分爲留蘭香型、水果香型、沙士型等;按活性成分可分成過...
伊朗小茴香
...及埃及等地。利用部位乾燥之果實(fruit)其中包括種子。香味特徵十分強烈濃厚,略有辣椒味及苦味,香氣持久。精油含有紫羅蘭、百合及風信子之綜合香氣。用途多用於肉品之調味,另可應用於醃漬品、果醬及乾酪等,將小茴...
香林投
...熱去溼、解毒、利尿、消瘀、解渴之功效。幹葉或抽出之香味物質,具濃烈芋香氣味,適合作爲芳香茶飲,亦可供食品、飲料、料理等添加劑,香氣四溢。
薔薇
...枚,橢圓形或倒卵形,花單生或數朵叢生,有特殊的玫瑰香味。栽培種花多爲重瓣,紫色或白色,萼片葉狀;果球形,熟時紅色。玫瑰喜日照充分,在蔭地生長不良。以土壤排水良好、空氣溼潤地方所產花的產量和品質較好。淺...
紅棗煲花生
...燒熱後,倒入豆油,待油溫7成時,放入大蒜片煸炒至出香味後,放入紅棗、花生炒幾下,倒入適量清水,用大火煮沸後,改用小火煲至熟酥,加入白糖調好口味,即可食用。特點:香甜可口。紅棗煲花生功效及適應症健脾養血...
魚鬆
...當炒至冒出大量水蒸汽,魚肉顏色由淡黃變成金黃,發出香味時,加入少量五香粉,繼續炒至鍋中魚肉鬆散,乾燥爲止。6.將已炒好的魚肉離火出鍋,置於淺盆、盤等容器中冷卻至常溫即成魚鬆。7.將已制好的魚鬆用消毒過的食...
菠蘿冰霜
...鍾即可飲用。菠蘿冰霜產品特點冰晶較細,具有菠蘿特殊香味。
香蕉幹
...成熟度的香蕉(即果皮黃色,果肉變軟,有濃厚甜味和芳香味時)。2.去皮:人工去皮。3.切分:把果肉縱切兩半,小個香蕉可不用切分。4.燻硫:在密閉燻硫室內用硫磺燻蒸20~30分鐘,每100公斤原料用硫磺2公斤。5.烘烤:用熱...
仙桃醬
...器裝入桃醬,加蓋密封即成。仙桃醬產品特點酸甜適度,香味誘人,且有“益顏色”、“止咳逆上氣”之功效,是老少皆宜的甜食小喫。