中老年慢性支氣管炎應如何擇食和食療?
...芥末等對呼吸道有不良刺激作用,本病患者應避開不用,調味不宜過鹹、過甜、冷熱亦要適度。不吸菸,不飲酒。飲酒可使支氣管擴張,助火生痰;煙的塵霧能破壞氣管和肺的生理功能與防禦能力。 食療的方法對慢性支氣管...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;更年期保健250問藥食兩用旱地花椒優質高效育苗技術
花椒果皮是珍貴的調味香料,種子是高檔食用油的原料。花椒皮中各類揮發性芳香物質含量高達9%,不僅是提煉製作高級食用香精的好原料,而且是上等的食用調味品;花椒種子含油量高達30%,花椒皮和種子均可入藥,具有開胃、健...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理藥食兩用旱地花椒優質高效育苗技術
花椒果皮是珍貴的調味香料,種子是高檔食用油的原料。花椒皮中各類揮發性芳香物質含量高達9%,不僅是提煉製作高級食用香精的好原料,而且是上等的食用調味品;花椒種子含油量高達30%,花椒皮和種子均可入藥,具有開胃、健...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理葛裉藥用小方
...肉、花生仁各50克,水適量,共煲約一個小時,加少許鹽調味,分次食用。或用葛根30克,水煎2次分服,每日1劑,連服15日。5.治糖尿病:取葛根、天花粉各30克,共研細末,豬胰子1個。先將豬胰子洗淨切片水煎,調葛粉、天花...
藥品天地;專業藥學;妙方精選溫度滴定在各個行業中得應用
...析,鋅分析,鈷分析等。食品行業(包括酒、水果、茶和調味料)——主要應用在酸度的分析、水分分析、鹽度的分析等等。例如水果中的維生素C分析,茶葉中丹寧酸的分析,淡酒和啤酒的酸度分析,調味料中的山梨酸、檸檬...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜入門甘草系列產品開發前景可觀
...本主要用於中藥處方。甘草提取物則主要用於各種食品的調味。按食品市場份額分配,黃醬和醬油佔30%,鹹菜25~30%,魚貝小菜10%,冷飲及其他(如棘根)15~20%。甘草提取物的穩定市場在醃製品調味。但甘草提取物在日本...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥研究與新藥申報生喫大蒜致GPT增高1例
...蟲、等均有抑制殺滅作用。大蒜作爲日常生活中的蔬菜及調味品爲各個家庭所必備,隨着大蒜藥用價值的發現和宣傳,生喫大蒜預防疾病的理念被廣大的人們所接受,尤其是生喫大蒜可以防治腸道疾病的說法更是爲大家所認可,...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2008年第6卷第11期新加坡國立大學研究員新發現黑醬油有助防中風
喜歡在食物中加黑醬油調味的人,現在多了一個這麼做的理由。 新加坡國立大學生物化學系一組研究員發現,黑醬油在人體內產生的抗氧化作用,比喝紅酒還高,有助於防止遊離基對血管造成的破壞,降低動脈硬化引發心臟...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關長期血液透析患者的飲食調理
...壓以及減輕血透時脫水過多造成的不適。一般醃漬食品、調味品含鹽分高儘量少用。另外,高湯、濃湯、生菜等含鉀高亦應少食。喫蔬菜應先切再洗,再將菜燙過,倒掉湯汁再煮,而水果1天只能喫2次,喫之前最好浸水1~2h再食...
合作平臺;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2004年第4卷第7期;臨牀護理感冒的中醫辯證食療
...水煮沸後,放入魚肉片、薑片及米酒共燉約30分鐘,加鹽調味即成。 食法:佐餐服食。 9.蔥豉黃酒湯 原料:全蔥30克,淡豆豉20克,黃酒50克。 製法:先將淡豆豉放入沙鍋內,加水1小碗,煮10分鐘,再放入洗...
中醫中藥;中醫臨牀;辯證施治