公務員993例脂肪肝患病率及相關因素的調查
...病率,探討脂肪肝的流行病學特徵及其與BMI、體脂含量等營養指標的關係。方法993例體檢人員被調查,測量他們的體重、身高、體脂含量、肱三頭肌皮褶厚度、上臂圍、小腿圍和血脂,進行24h膳食調查,採用B超診斷脂肪肝。按...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2006年第7卷第19期學校肥胖控制干預對家長相關認知行爲改變的研究
...培養孩子的健康生活方式,99.3%的家長願意在生活中運用營養知識,每週喫油炸食品控制在2次以下、每天喫多種蔬菜的家長比例分別從干預前的49.8%和48.7%提高到91.0%和82.4%(P值均0.01)。31.1%的家長堅持每天鍛鍊身體,較干預前提...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第1期研究稱營養膳食有一定抗抑鬱作用
...電據路透社報道,澳大利亞悉尼大學的研究人員日前在《營養和膳食學》雜誌上撰文指出,營養和膳食在抵抗抑鬱方面發揮着一定的作用。 研究人員之一迪亞妮·沃爾克博士指出,包括未飽合脂肪酸和幾種B族維生素在內的多...
行業資訊;臨牀快報;精神心理疾病成都市303名10~12歲兒童食物喜好特徵分析
... 目的瞭解成都市10~12歲兒童食物喜好特徵,爲兒童營養干預工作提供依據。方法整羣抽取成都市某小學五年級10~12歲小學生303名爲研究對象,採用問卷調查法,分析其對各類食物的喜愛和厭惡特點。結果有食物喜好的兒童...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第12期開封市區中小學生營養狀況分析
【關鍵詞】營養狀況;營養障礙;肥胖症;學生 隨着生活水平的提高,我國居民的膳食結構發生了很大的變化。爲了解開封市區中小學生營養狀況,以便爲有關部門制定學生營養性疾病的防治措施提供科學依據,筆者於2004...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第4期8.1成年人營養素的需要
8.1成年人營養素的需要 在人羣中,不同的性別、年齡、體型、活動狀態和生活狀態,都會使其對營養素的需求存在着差異,就是在同一性別、年齡和狀態的不同個體之間,也會存在着若干差異,因爲機體之間不僅可以存在着...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學天津市河西區2001-2005年中小學生營養狀況
【關鍵詞】營養狀況;營養障礙;肥胖症;學生 營養不良和肥胖嚴重影響兒童青少年身心發育。爲掌握中小學生營養狀況及其變化趨勢,筆者採用身高標準體重等級評價方法對2001-2005年天津市河西區中小學生營養狀況進行了分析...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第1期醫學生“一幫一”營養教育干預模式探討
【摘要】目的探討符合醫學院校低年級學生的營養教育干預模式,爲醫學院校新生營養健康教育方法的研究提供依據。方法採用“一幫一”營養教育干預模式,對正在學習食物與健康課程的本科新生進行研究。研究對象分爲教師...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第2期膳食纖維能防癌嗎,可供食用的食物纖維有哪些?
...這類物質主要包括纖維素、半纖維素、木質素、果膠等。營養學上統稱之爲“膳食纖維”,也有人稱它爲第六營養素。 食物中粗糙的纖維物質有通大便的作用,缺少它就會便祕。它還能增加食物咀嚼的時間,促進消化液分泌...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問江西省5歲以下兒童缺鐵性貧血現狀調查分析
...行小兒飲食、輔食添加、感冒腹瀉、補鐵等情況及母親的營養知識知曉等情況的問卷調查。結果我省兒童貧血檢出率爲31.87%,缺鐵性貧血檢出率爲25.97%,農村高於城市,2歲以下兒童高於2歲以上兒童。輔食添加時間、含鐵和蛋白...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第21期;預防醫學