變位酶
...nwèiméi英文:mutase變位酶是像葡萄糖磷酸變位酶、磷酸甘油酸變位酶那樣的一些催化基分子內轉移酶。但其反應機理不一定都是真正分子內轉移。例如對磷酸甘油酸變位酶來說則有催化真正分子內轉移的酶(EC5.4.2.1),以及...
生物學必需脂肪酸
...需,自身不能合成,需要從食物中獲得的脂肪酸。包括亞油酸(C18:2)和α-亞麻酸(C18:3)。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。維生素F通常稱爲必需脂肪酸。是治療無脂肪飼養的鼠的鱗狀尾、脫毛和...
營養學;脂類;脂肪酸;必需脂肪酸冬瓜籽
...,但瓜籽必須是子仁飽滿。冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質,是潤澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,皮膚細嫩柔潤,頭髮烏黑光亮。所以,冬瓜子具有相當高的美容價值。現代營養研究發現,冬瓜子...
食材甲酸甲酯
...:methylformate國標編號:31037CAS號:107-31-3中文名稱:甲酸甲酯英文名稱:methylformate別名:蟻酸甲酯分子式:C2H4O2;HCOOCH3外觀與性狀:無色液體,有芳香氣味分子量:60.05蒸汽壓:53.32kPa/16℃閃點:-32℃熔點:-99.8℃沸點:32.0℃溶...
正己酸甲酯
...cidmethylester國標編號:33600CAS號:106-70-7中文名稱:正己酸甲酯英文名稱:methyl-n-caproate;hexanoicacidmethylester別名:己酸甲酯分子式:C7H14O2;CH3(CH2)4COOCH3外觀與性狀:無色液體分子量:130.2閃點:43℃熔點:-71℃沸點:151.2℃溶解...
碳酸(二)甲酯
...arbonate國標編號:32157CAS號:616-38-6中文名稱:碳酸(二)甲酯英文名稱:dimethlycarbonate分子式:C3H6O3;(H3CO)2OC外觀與性狀:無色液體,有芳香氣味分子量:90.1蒸汽壓:6.27kPa/20℃閃點:19℃熔點:0.5℃沸點:90℃溶解性:不溶於...
正丁酸甲酯
...cidmethylester國標編號:32140CAS號:623-42-7中文名稱:正丁酸甲酯英文名稱:Methylbutyrate;Butanoicacidmethylester別名:丁酸甲酯分子式:C5H10O2;CH3CH2CH2COOCH3外觀與性狀:無色液體,有蘋果香味分子量:102.13蒸汽壓:5.33kPa/29.6℃閃點:14...
西番蓮
...的葡萄糖苷衍生物。花和果穗含焦性兒茶酚、沒食子酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇等,還含白楊素苯並二氮雜類。花和果穗中含焦性兒茶酚、沒食子酸、軟脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇等。...
中醫學;中藥學;中藥材;活血祛風;鎮靜止痛;食療;食材乙酸甲酯
...ticacidmethylester國標編號:32126CAS號:79-20-9中文名稱:乙酸甲酯英文名稱:methylacetate;aceticacidmethylester別名:醋酸甲酯分子式:C3H6O2;CH3COOCH3外觀與性狀:無色透明液體,有香味分子量:74.08蒸汽壓:13.33kPa/9.4℃閃點:-10℃熔點:...
GBZ/T 160.64—2004 工作場所空氣有毒物質測定 不飽和脂肪族酯類化合物
...測工作場所空氣中不飽和脂肪族酯類化合物[包括丙烯酸甲酯(Methylacrylate)、丙烯酸乙酯(Ethylacrylate)、丙烯酸丙酯(Propylacrylate)、丙烯酸丁酯(Butylacrylate)丙烯酸戊酯(Amylacrylate)、乙酸乙烯酯(Vinylacetate)、甲基丙烯酸...
中華人民共和國國家職業衛生標準;工作場所空氣有毒物質測定