解析藥物劑型與藥物療效的對應關係
...方面的原因。第一,方便患者服用。有些藥物帶有強烈的味道,例如黃連素確實讓患者難以下嚥,這時包上一層糖衣,就會把藥物的味道遮蓋起來。同樣道理,很多藥物採用糖衣片或薄膜衣片的劑型,可以讓良藥不再苦口,與此...
藥品天地;專業藥學;藥學研究醫院藥房服務觀念的轉變
...物形象等多種效應的影響。如藥物的品牌、劑型、顏色、味道、包裝等能否在用藥前讓患者從心理上樂於接受,對藥物的效應將產生一定的影響。事實上,不良的情緒反應常能干擾胃腸道的生理功能,改變胃腸道的吸收,從而增...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2005年第5卷第20期環球科學:鹽可能是天然抗抑鬱劑
...19世紀,對鹽的過量食用依然延續着,因爲人們喜歡它的味道並且它已經變得很便宜。今天,我們所攝入的百分之七十七的鹽來自於加工食品和餐館食品,比如速凍食物和快餐。 進化應該在人類對鹽的渴望中發揮了重要作用...
行業資訊;臨牀快報;精神心理疾病食品添加劑亂象:企業爲延長保質期過量加入
...”的各類餐飲食品,以靚麗的顏色、誘人的氣味、濃烈的味道讓人胃口大開。然而,一些家庭主婦卻發現,如果使用從菜市場購買的新鮮食材烹調,卻往往很難做出類似的口感、色澤和味道。 真的是廚藝差距所致?一些餐飲...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞大觀園的螃蟹宴
...蒸蟹。 從科學的角度看,蒸蟹要比煮蟹好。因爲螃蟹味道鮮美,肉質細嫩,水煮可使營養成分擴散到水中,同時又失去了蟹的鮮嫩口感。蒸蟹要比水煮溫度高,從而熟得快,既可縮短時間,又可殺滅蟹體內的寄生蟲,還能減...
中醫中藥;中醫文化訪農業蟲害鼠害綜合治理研究國家重點實驗室
...非常地精確。比如說我們常見到的蛾子,雌性蛾子發出的味道,雄性蛾子很快就能感覺到這種信息,從而達到求偶的目的。根據這個原理,我們可以人工合成這種化學物質製成引誘劑,將田間雄性蛾子誘殺掉。 記者:這種人...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞穀雨中醫藥俗趣話
...爲南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。香椿不僅味道鮮美,能起到醒脾、開胃的作用,中醫還認爲它有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲固精的功效。《唐本草》中就有“葉煮水,可以洗瘡、疥、疽”的記載;《陸...
中醫中藥;中醫文化研究發現烹飪改變人類基因並使之味覺多樣化
...樣淡而無味,但對於黑猩猩和人類祖先而言,野生物種的味道嚐起來卻是苦的,味道不那麼令人愉快。現在,科學家指出,一些基因改變讓人類祖先的味覺多樣化,從而可以讓他們攝取種類更加豐富的食物以及征服世界。正如人...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞氣味數字化
秋風吹來稻香,是故鄉的味道;棉花糖拉絲時散發出的清甜,是童年的味道。嗅覺,作爲人類最重要的感官之一,不僅帶給人生理上的刺激體驗,往往還能喚醒人對某段時光、某件事物的記憶。 然而,在精明的商家眼裏,嗅...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞吳忠市城區學生飲用奶製品現狀及影響因素分析
...奶的學生有93.49%。學生不喝牛奶的原因,以不喜歡牛奶的味道佔第1位(49.21%),其次爲家庭經濟困難和喝後不能耐受。 2.5飲奶影響因素分析 對吳忠市城區學生飲奶影響因素分別進行單因素和多因素分析,見表2,3。以是...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第12期