肝豆狀核變性的護理要點
...原則,既保證飲食營養又限制必要的飲食品種。囑其選含蛋白質高的食品,如雞蛋、牛奶、豆製品、新鮮蔬菜(如菠菜)及水果等。避免食用含銅量多的食品,如豌豆、蠶豆、玉米、堅果類、貝類等。盛食物或藥物禁用銅製品。...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第6期奶製品與兒童少年健康
...的鈣含量在110mg左右,而奶酪的鈣含量更高。奶製品中的蛋白質是優質蛋白,可以提供多種人體必需氨基酸,各種必需氨基酸之間有良好的配比關係,便於人體吸收和利用;奶製品含有豐富的酪蛋白,不僅可以促進鈣質吸收,還與...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第8期22.3醫院膳食的種類
...以增進食慾。 ⑥每日供應3餐,總熱量爲9240~10920kJ。蛋白質70~90g。 膳食內容,見表22-1。表22-1普通飯膳食舉例*餐次食物重量(g)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化物(g)熱量(KJ)鈣(mg)鐵(mg)胡蘿蔔素(mg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)抗壞...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學慢性腎功能不全患者的營養治療
...是:減少血液中氮質代謝產物的形成和瀦留;減少機體內蛋白質的分解,糾正體內氨基酸代謝異常,維持氮質總平衡;維持體內水電解質及酸鹼平衡;保證營養,增強抵抗力,減緩病情發展,減少併發症。 禁食豆類及豆製品,因...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2009年第7卷第9期肝炎飲食
...療的效果。 肝炎患者適宜的食物有:魚類含有豐富的蛋白質,而且其蛋白質的生理價值高,與人體的蛋白質氨基酸結構相似,易於消化和吸收。另外,魚類脂肪中含有二十碳五稀酸,對預防冠心病和癌症有良好作用。牛奶含...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;乙肝日記;關於乙肝我的忠告怕殺鼠,不怕科研難題
...究所,師從酶學大師許根俊院士。實驗要用肝臟提純一些蛋白質,他害怕殺實驗鼠,就大清早跑去菜市場買雞肝。第一次看到蛋白質被純化出來時,他激動得差點掉眼淚!從此,每次做實驗,他的內心都漲滿了一種幸福感——實...
醫學教育;人物專訪高護專業《生物化學》期未自測題
選擇題1.蛋白質的等電點是指()A.蛋白質溶液的pH值等於7時溶液的pH值B.蛋白質溶液的pH值等於7.4時溶液的pH值C.蛋白質分子呈正離子狀態時溶液的pH值D.蛋白質分子呈負離子狀態時溶液的pH值E.蛋白質分子的正電荷與負電荷相等時溶液...
醫源資料庫;醫源習題集;生物化學陽氣升發滋陰不可少
...在服用六味地黃丸的同時,還可配合食療,進補一些營養豐富的食物,如核桃、芝麻、花生、蓮子、板栗、黑豆、蜂蜜、枸杞子、桂圓肉、木耳、狗肉、羊肉、雞肉、魚蝦、芹菜、韭菜等,無論做菜還是做成藥粥,可適當選擇食...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論中醫教你如何預防大腦供血不足
...在日常生活中應做到這樣幾點: 多選用優質蛋白 蛋白質是大腦記憶思維的基礎物質,優質蛋白質可使大腦皮層處於良好的生理活動狀態,而且蛋白質生理效價高,吸收率高。常見有肉、禽、蛋、奶、魚、蝦。 攝入必...
中醫中藥;自我保健藏族青少年血清鈣磷及鈣調節激素水平分析
...減弱,血清P及iPTH水平逐漸降低。【關鍵詞】血清學試驗鈣磷青少年少數民族藏族 人體生長、發育與衰老主要受激素分泌水平的調節,激素水平在不同的生理階段發生不同的變化。青春期是人體結構變化最快的時期之一,第...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第4期