透視:美國轉基因食品安全紛爭!
...中的主要營養成分、微量營養素及抗營養因子的變化,會降低食品的養價值,使其營養結構失衡 正方:經過檢測的轉基因食品是安全可靠的。轉基因食品的外表和“天然食品”沒多大區別,味道也類似,也許會更好一點,而...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞合肥市學校食堂食品衛生安全現狀及對策
...中具有以上3隔間的食堂不到50%。生熟食品存放場所存在交叉污染的隱患,防蠅防鼠設施及餐具保潔設施不完善。三縣學校食堂建築佈局及基本衛生設施均差於市區。 3.2衛生管理存在問題 雖然多數學校實行校長負責制,但...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第8期敢問美國轉基因食品安全問題路在何方!
...中的主要營養成分、微量營養素及抗營養因子的變化,會降低食品的養價值,使其營養結構失衡 正方:經過檢測的轉基因食品是安全可靠的。轉基因食品的外表和“天然食品”沒多大區別,味道也類似,也許會更好一點,而...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞一起副溶血弧菌引起的食物中毒調查分析
...加強對從業人員的衛生知識培訓,提高其衛生管理水平,降低操作不當引起的食物中毒事件的發生,杜絕食品加工過程中可能發生的危害因素,保證食品安全衛生。 參考文獻 1中華人民共和國衛生部.食物中毒診斷標準及...
資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2005年第3卷第6期醫院布草洗滌行業歐洲EN14065標準【概述】
...染風險水平進行確定和分類,然後制定防治措施,有效地降低紡織品生物污染。 1.2.2確定危害防治點在洗滌的整體系統中(包括布草收集、運送、分類、洗滌、烘乾、摺疊和運送)確定危險控制點,以便消除和降低風險。 ...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2006年第4卷第7期湛江市2004~2007年食源性致病菌監測結果分析
...工、運輸、存儲過程中的衛生管理,防止生、熟食品間的交叉污染,減少由此引起的食源性疾病。從表3看出採集自酒店的生肉食品單核細胞增生李斯特菌的檢出率達8.9%。本菌能在低溫條件下生長,且患者死亡率高,約爲20%~30%...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第7期集中式餐具消毒衛生監督法律問題思考
...資源;(3)減少了一次性餐(飲)具的使用量,達到了降低白色污染、保護環境的目的;(4)統一對餐館的餐具進行集中消毒,有利於衛生監督部門的集中管理;(5)減少化學消毒劑的使用量。中小型餐館多無熱力消毒設備,...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2009年第7卷第5期我國轉基因食品安全法律保障探析
...轉基因食品生產和進口仍然必須向衛生部申請,門檻不能降低,以便於有效地貫徹風險預防原則。(2)對於轉基因食品整套研發控制相對先進的地區,由於轉基因食品的研發技術發達,更新速度快,貿易量大,如果也要向衛生部申...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞出口飲料加工企業註冊衛生規範
...水裝置、洗手消毒設施及換氣裝置,備有洗滌用品和不致交叉污染的幹手用品,水龍頭爲非手動開關,門窗不直接開向車間,室內應保持清潔,通風良好。4.6車間入口處設有鞋靴消毒池。車間入口處和車間內適當的位置設足...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範濮陽市城區71所學校食堂衛生狀況分析
...28間,佔39.4%,在檢查中發現,由於未專設粗加工間引起交叉污染的現象非常嚴重。 2.3由表3可見被檢查的71所學校食堂中有60所(84.51%)存在着不同的食品衛生問題,受到警告並限期改正的行政處罰,其中對11所拒不整改單位...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第9期