26.7大腸
...食物;有泥狀糞便時,要適當限制脂肪食物。 腹瀉時食譜舉例:急性發作時,禁食與補液,使腸道休息。略有好轉,逐漸增加收斂性和清淡的流汁飲料。 早餐:粥油。 加餐:茶水。 午餐:焦米粥湯。 加餐:稀藕粉...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學第二節 醫院膳食
...口腔疾患術後和急性消化道疾患等病員用液狀食物如乳類豆漿米湯稀藕粉肉汁菜汁果汁等。因所含熱量及營養素不足,故只能短期使用。每日6-7次每2-3小時一次,每日約200~300ml,每日總熱量在5.02~5.86MJ(1200~1400kcal 二、...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;基礎護理學第二節營養性疾病防治
...數由家長自備飯菜,不計算營養,專用食堂雖然每天制訂食譜,但由於雞蛋、豆製品供應不足,達不到營養標準。爲了改善兒童營養,市商業局、衛生局等有關部門聯合發出通知,要求做好託兒所、幼兒園的副食品供應,特別昌...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;青島衛生志加工含汞藥物致汞中毒患者的護理
...人專用,防止交叉感染。2.5飲食的護理囑患者多飲牛奶、豆漿、綠豆粥以便汞與蛋白質結合,並保護可能被腐蝕的胃壁粘膜,利於汞的排除,達到解毒、保肝、保腎及保護胃粘膜的作用。3心理護理及衛生宣教召開工休座談會,...
合作平臺;在線期刊;中華中西醫雜誌;2004年第5卷第6期;臨牀護理食蟻長壽老人何其多
...紀?有關營養學和醫學專家考察發現,老人一直沿用史前食譜:喫花生殼、蘋果核、野菜、仙人掌等,她喫的惟一動物食品便是螞蟻。爲此,美國德克薩斯州一所大學人類學系主任巴仁教授說:“如果人們採用人類史前的食...
中醫中藥;自我保健胰島素治療30例糖尿病患者的臨牀體會
...調整胰島素劑量2~6個u,並根據標準體重製訂適合患者的食譜和運動量。 2結果 血糖均在10~23d內達理想水平,空腹血糖控制在4~6mmol/L,餐後2h血糖控制在6~9mmol/L。2例合併白內障者行手術治療,有其它合併症者均有不...
資料庫;在線期刊;中華現代內科學雜誌;2005年第2卷第2期北京市東城區中小學生營養午餐狀況及供餐模式探討
...。這一問題是食品安全的最大隱患。 2.2.3實際配餐與食譜不符調查中發現,實際的配餐與食譜不相符,隨意調整。按規定營養餐企業應每月提供1次膳食營養分析,檢查時5家中3家未能提供營養分析資料,1家企業提供的卻是食...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第5期IC卡營養訂餐管理系統在我院的應用
...堵塞漏洞、服務快捷上具有突出優勢。(3)爲解決營養食譜制定、患者訂餐、原料出庫、廚房配料等一系列過程中的計算統計問題而編制的,可以隨時根據不同的情況(如季節變化、市場價格、飲食習慣等)制定一些標準食譜...
資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2005年第3卷第3期35.5口腔外科疾病與飲食治療
...煮燜肉;魚類、禽類以燉爛爲宜;飲料如牛奶、麥乳精、豆漿、各種豆製品、各種清濃湯;細軟的糕點,如蛋糕、冰淇淋、果子凍;少纖維素的蔬菜,如土豆、花菜、煮熟水果。 (2)禁用的食物——硬飯、粗糧、粗硬的肉...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學骨折患者的有關護理
...適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要。可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質。 1.3後期(5周以上)受傷5周以上後,骨折部瘀腫基本吸收,已經開始有骨痂生長,...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2012年第12卷第2期