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良姜粥
第一類·植物類食療方〔食品〕高良薑半兩爲末；粳米三合。〔主療〕心腹冷痛，積聚停飲。〔方法〕水三大碗，煎高良薑至二碗，去滓，下米煮粥食之，效驗。
中醫古籍；食療方；第一類·植物類食療方；現代 -
吳茱萸粥
第一類·植物類食療方〔食品〕吳茱萸半兩。〔主療〕心腹冷氣衡脅肋痛。〔方法〕水洗去涎，焙乾，炒爲末，以米三合，一同作粥，空腹食之。
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炒黃面
第一類·植物類食療方〔食品〕白麪一斤。〔主療〕泄痢、腸胃不固。〔方法〕炒令焦黃，每日空心溫水調一匙頭。
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乳餅面
第二類·動物類食療方〔食品〕乳餅一個，切作豆子樣。〔主療〕脾胃虛弱，赤白泄痢。〔方法〕用面拌，煮熟，空腹食之。
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生地黃雞
...髓虛損，不能久立，身重氣乏，盜汗少食，時復吐利。〔方法〕先將雞去毛腸，肚淨，細切，地黃與糖相和勻，內雞腹中。以銅器中放之，復置甑中蒸炊，飯熟成，取食之，不用鹽醋，唯食肉盡，卻飲汁。
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羊密膏
...汁五合。〔主療〕治虛勞、腰痛、咳嗽、肺痿、骨蒸。〔方法〕以上五味，先以羊脂煎令沸，次下羊髓，又令沸，次下蜜，地黃。生薑汁。不住手攪，微火熬數沸，成膏。每日空心溫酒調一匙頭，或作羹湯，或作粥食之亦可。
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羊髒羹
...，草果兩個，蔥五莖。〔主療〕腎虛勞損，骨髓傷敗。〔方法〕先將羊肚等慢火煮令熟，將汁濾淨，和羊肝等並藥，一同入羊肚內，縫合口，令絹袋盛之，再煮熟，入五味，旋旋任意食之。
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羊骨粥
第二類·動物類食療方〔食品〕羊骨一付，全者捶碎，陳皮二錢去白，良姜二錢、草果二個、生薑一兩、鹽少許。〔主療〕治虛勞，腰膝無力。〔方法〕水三汁，慢火熬成汁，濾出澄清，如常作粥，或作羹湯亦可。
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羊脊骨羹
第二類·動物類食療方〔食品〕羊脊骨一具，全者捶碎，肉蓯蓉一兩，洗切作片，草果三個、蓽茇二錢，〔主療〕治下元久虛，腰腎傷敗。〔方法〕水熬成汁，濾去滓，入蔥白，五味，作面羹食之。圖pt161a1.bmp圖pt161a2.bmp
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白羊腎羹
...，草果二錢。〔主療〕治虛勞，陽道衰敗，腰膝無力。〔方法〕以上各件相和，入蔥白、鹽、醬，煮作湯，入面子，如常作羹食之。圖pt161a3.bmp圖pt161a4.bmp圖pt161a5.bmp圖pt161a6.bmp
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