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歐盟創新型黴菌毒素檢測技術從創意到產業
...。黴菌毒素廣泛存在於食品加工鏈的各個階段，如農場、啤酒廠、食品加工工業、餐館和小食品店等，尤其在潮溼的環境條件下更容易發生。歐盟第七研發框架計劃（FP7）中小企業主題提供130萬歐元資助，總研發投入200萬歐元，...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
治療性乙肝疫苗在重慶進入二期臨牀試驗階段
記者從上市公司重慶啤酒公司獲悉，國家藥監局日前正式發文批准，重慶啤酒控股子公司重慶佳辰生物製藥有限公司與第三軍醫大學共同研製的治療性合成肽乙肝疫苗進入二期臨牀試驗階段。據悉，這是我國第一個治療用合成肽...
藥品天地；專業藥學；藥學研究 -
生物燃料威脅傳統釀酒業
...快，人們可能就無法買到一杯龍舌蘭酒了。此外，歐洲的啤酒製造者也抱怨稱，由於生物燃料的發展，許多農民不再種植釀造啤酒所必需的大麥，導致釀酒成本大幅增加。農民轉種小麥玉米近幾年來，國際上對生物燃料需求的迅...
醫藥經濟；生物技術；生物能源 -
在自己家做實驗：生物黑客試水基因編輯技術
...新精神激發他們利用這種技術“擺弄酵母基因，改變啤酒口味，或從細菌中構建藝術品以及研究重要的基礎科學問題。這些業餘生物學家已經迫不及待要嘗試使用CRISPR技術了。“CRISPR是有史以來最了不起的工具。住在愛爾...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
適量飲酒有益健康
...健方面講，適量飲酒可以提高人體免疫力，增進食慾（以啤酒爲主），有利於睡眠。另外，現代醫學已觀察到，適量乙醇可以抑制動脈硬化斑塊的形成。經臨牀研究證實，少量飲酒可以顯著改善老年人的衰老症狀，例如改善睡眠...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；名醫大講堂；健康始於習慣 -
誤用亞硝酸鹽引起的食物中毒3例報告
...毒人員的剩菜仍擺放在原地未清理。筆者對這幾樣剩菜和啤酒進行了採樣。對操作間的調味材料、味精等物品也同時採樣，並對該飯店發出了暫停營業以保護現場的通知。 3實驗室檢查 對所採患者的吐、瀉物和飯店操作...
資料庫；在線期刊；中華現代內科學雜誌；2005年第2卷第1期 -
抗結核藥近年來“有心無力”研發借道植物
...利福平之類化學抗癆藥引起的肝損害，故具有護肝作用。啤酒花提取物據科學研究啤酒花（蛇麻花）提取物對結核桿菌有出色的抑菌作用。啤酒花的2種主要活性成分爲蛇麻酮和律草酮。律草提取物動物實驗表明，律草提取物對...
藥品天地；專業藥學；藥學研究 -
右足痛風誤診爲化膿性感染1例
...效。追問病史，發現患者在火車上食用滷豬肝、燒雞及飲啤酒史。故考慮足痛風可能。查血清尿酸470mmol/L（正常值150～430mmol/L），給予口服秋水仙鹼0.5mg，每2h1次，24h後，症狀減輕，確診爲右足痛風，改爲維持量，口服秋水仙鹼0...
合作平臺；在線期刊；中華現代中西醫雜誌；2004年第2卷第9期；誤診分析 -
硒酵母
...X-120）-94 拉丁文或英文： 主要活性成分：酵母科啤酒酵母菌（SaccharomycescerevisaeHansen）在含有一定量亞硒酸鹽中培養的，得到未經提取的乾燥菌體，蛋白質不得少於40.0%，總硒含量爲670～730ppm，無機硒含量不得超過總硒含...
藥品天地；專業藥學；藥品質量標準；西藥第一部分 -
超臨界流體萃取技術的應用
...作調味香料，而且一些精油還具有較高的藥用價值。 啤酒花是啤酒釀造中不可缺少的添加物，具有獨特的香氣、清爽度和苦味。傳統方法生產的啤酒花浸膏不含或僅含少量的香精油，破壞了啤酒的風味，而且殘存的有機溶劑...
藥品天地；專業藥學；實驗技術；色譜技術；色譜入門