博士寫“最美味論文”8萬字論八角對滷雞肉影響
...的弊端,很多都是手工作坊的生產,工藝質量穩定性差,不能很好的保證品質的一致性和穩定性,包括風味的一致性。”她說,風味是比較難控制的,在這種情況下如果要進入工業規模化生產的時候就很難做到和原始品質風味保...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞生命科學與人類健康論壇
...過高,可能導致心臟病也很高,這可能是飲食結構不同。高血壓是心血管疾病最直接的治病因素,吸菸大家都知道也很容易導致心血管疾病,所以從一開始就養成不吸菸的習慣。 (13:54)伊格納羅:高血糖可能在中國不是很嚴...
醫學教育;學術活動健康長壽並不遙遠
...:清晨休賴牀,到戶外進行活動;卯時莫飲酒,早飯千萬不能喝酒;巳時不可荒,上午9點到11點抓緊學習;未時當小憩,下午1點到2點加強休息;子時不離牀,夜半11點到凌晨1點必須休息。同時要保持快樂,積極向上,多向年輕...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;名醫大講堂;健康始於習慣克隆食品:抗拒源於無知?
...美消費者都品嚐過克隆食品了,只不過他們無法辨別自己喫的是不是克隆動物的後代。”李寧說,這是因爲克隆食品沒有標籤,也無需加標籤,就像人工授精生產的牛羊沒有標籤一樣。食品公司仍然爭論不休歐美食品安全部門相...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞亦論中醫忌口
...蒜、辣椒等辛辣刺激食物。但虛證者不可補益過度,尤其不能多喫肥膩、油煎、乾硬等難以消化的食物,而要在補中有疏,以清淡和富於營養爲宜。小兒及老人從年齡特點來看,小兒時期“脾常不足”,所喫的食物應與其消化功...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論科學家發現西班牙工蟻自己決定誰做蟻后
...工蟻、兵蟻的基因型都是一樣的,只是在還是幼蟲的時候喫的東西不一樣。也就是說,如果小時候給喫點好的,工蟻也能生孩子,在蟻羣裏稱王。事實上,確實有些工蟻也有生殖能力。我們知道,動物的一切活動都被其基因控制...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞德國科學家研究稱心肺也有嗅覺能嗅到食物氣味
...樣擁有氣味感受器。他說:“但這意味着心臟能夠嗅到你喫的牛排的氣味嗎?我們並不知道這個問題的答案。”在探測到我們攝入的食物或者飲料的氣味時,整個身體都可能參與感受過程,其他器官的感受器只是其中的一部分。...
行業資訊;臨牀快報;神經科42.4調查方法的評述
...。 (3)詢問法(Dietaryinquirymethods)在客觀條件限制不能進行記帳法或稱重法時,應用詢問法對個體的食物消耗量也能得到初步的瞭解。如對一般門診病人或孕婦可詢問最近三日或一週內每天所喫食物的種類及重量加以估計...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學老年骨折患者的心理特點及護理對策
...家屬多來看望,帶些老人喜歡喫的東西等;對於那些家人不能經常探望的老年患者,護士應給予更多的關心和與其交談。2.2恐懼心理主要是設法減少或消除引起恐懼的促成因素。護理人員在做各種檢查、治療及其他醫療項目以前...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2006年第3卷第9期飯後佳品一水果
...答說:“我治你的眼睛,是爲了讓你下一次能看清你喫的東西。 這個醫生說對了一半。病人亂喫水果當然不對,但主要原因恐怕在於病人不知道水果的性味功效和宜忌及正確的飲食方法。不加選擇,難免出現抱薪救火、...
醫源資料庫;醫源圖書館;中醫現代論著;趣味中醫;第五部分 中醫飲食保健