苕酥糖
...們春節常備甜食。後傳至重慶,成爲消費者喜愛的食品。口味鬆脆,香甜,苕香味明顯。本品可與米花媲美,但有獨特的風味。苕酥糖原料配方糯米粉20公斤花生油8公斤川白糖12公斤熟芝麻2公斤苕泥10公斤飴糖8公斤苕酥糖製作方...
麪粉
...,輔以各種餡料製成的特色食品。包子外皮鬆軟有彈性,口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營養;餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同,營養成分差異很大,但總的來說,三種食物的總體營養成分搭配合理,都屬於...
食療;食材樂山香油米花糖
...澤:潔白,略帶光澤。組織:松泡,不砂不化、無雜質。口味:香甜可口,酥脆化渣,無異味。
苯乙青黴素
...非奈西林的不良反應:與青黴素相似,過敏者禁用。另有口味異常、耳鳴、便意等不良反應。非奈西林的用法用量:成人每天1~2g,分4次服用;兒童(2~10歲)用成人的半量。藥物相互作用:青黴素專家點評:口服吸收良好。...
含二肽甜味劑的口香糖
...性較好的合成甜味劑,但又產生了苦味及其它令人不快的口味等問題。在全部或部分使用二肽甜味劑的口香糖中,不是單獨使用二肽甜味劑,而是使用由固體脂、乳化劑、多糖類及二肽甜味劑組織的含二肽甜味劑的油脂複合物。...
苯氧乙青黴素
...非奈西林的不良反應:與青黴素相似,過敏者禁用。另有口味異常、耳鳴、便意等不良反應。非奈西林的用法用量:成人每天1~2g,分4次服用;兒童(2~10歲)用成人的半量。藥物相互作用:青黴素專家點評:口服吸收良好。...
水發魚圓
...以加瘦豬肉爲主,帶少量肥肉,可適當加些糖等,以當地口味爲準。5.包餡的操作有手工進行,也有機械生產。6.魚圓成型後,夾餡或無餡的魚圓,均先放入盛有冷水的盆中,使其收縮定型;待鍋水煮沸後,將盆中魚圓撈入鍋中...
桂花李
...更是欠缺風味,所以把李胚加工成涼果類。可按照人們的口味要求採取不同的配方,因而製成的品種就會很多。本桂花李製品的主要原料是李胚和桂花。桂花李加工技術1、李胚脫鹽:用流動水脫鹽比靜水脫鹽快,但需水量多。...
成都蜜桂花生糖
...組織:具有多孔結構,酥脆,不頂牙,不粘齒,無雜質。口味:酥香適口,具有濃厚花生香味,無酸味及爛花生味。
油炒麪
...攪拌均勻即爲成品。油炒麪製成後即可食用。根據自己的口味和生活習慣放糖放鹽均可,衝面時最好用滾開的水,如水溫偏低容易衝泄。
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