食品衛生許可證管理辦法
《食品衛生許可證管理辦法》近日由衛生部公佈,將於2006年6月1日起施行。該辦法對從事食品生產、經營和餐飲活動的單位和個人申請衛生許可證的條件、資質提出了明確具體的要求,規範了申請與發放程序、責任追究等,對維...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品質量管理基本知識西部地區鄉鎮基層衛生監督管理體制探索
...訓,對從業人員健康狀況進行登記和管理,督促患有有礙食品衛生的疾病者調離相關崗位;制定食品衛生管理制度,並對執行情況進行督促檢查,檢查轄區內食品生產經營過程,建立食品衛生檔案,保存各種檢查記錄;負責轄區...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2008年第6卷第3期佛山市家禽從業人員人禽流感健康教育效果評價
...人禽流感認知、態度及行爲變化情況的調查,評估對家禽從業人員進行人禽流感健康教育干預的效果。方法抽取佛山市五區12個家禽養殖、經營、屠宰和加工單位,做爲高危人羣人禽流感健康教育宣傳試點單位,進行爲期三個月...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第7期上海市某區娛樂場所女性從業人員HIV/AIDS行爲學調查
【摘要】 目的瞭解娛樂場所女性從業人員HIV/AIDS的KABP現狀,探索健康教育、行爲干預的有效方法。方法以訪談和自主填寫調查表的方法、匿名的方式對兩家娛樂場所的從業人員進行調查,並對部分女性服務者採血進行HIV、RPR...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第12期廣州市部分公共場所從業人員艾滋病健康教育效果
【摘要】目的瞭解公共場所從業人員艾滋病的知識知曉現狀及其影響因素,健康教育需求的特點,評價有針對性的集中健康教育的效果。方法對調查對象進行健康教育干預,採用自身前後對照的問卷調查方法,採用現場培訓現場...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第6期濱州學院一起學生食物中毒的調查
...毒發生的原因,是涼皮購進至售出的時間較長,從業人員食品衛生觀念淡薄,學生缺乏食品衛生常識。此次食物中毒告誡我們,預防學生食物中毒的發生,抓好學校集體用餐衛生管理是關鍵。建議各級教育行政部門牢固樹立健康...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第2期承德市學校食堂單核細胞增生李斯特菌污染情況
...Lm在人羣和動物中已引起多次爆發流行,也引起世界各國食品衛生界的高度重視,20世紀90年代WHO將其列爲食源性四大致病菌之一。學校是容易造成羣體性發病的場所。2006年8月筆者對承德市部分學校食堂加工用生食品、熟食、加...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第3期中醫預防保健服務人員現狀調研與分析
...僅一所開設了相關的專業,專業名稱爲預防醫學(營養與食品衛生方向),目前已有畢業生99人,就業情況很好。其他有2所中醫院校有開設中醫預防保健專業的計劃。 3分析與討論 3.1從業人員的隊伍偏小,結構不合理中醫特...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中醫學雜誌;2009年第5卷第6期深圳市福田區公共場所從業人員艾滋病知識知曉率調查
【摘要】目的瞭解預防醫學門診前來體檢公共場所從業人員對艾滋病相關知識認知態度。方法採用調查問卷方式,對門診前來體檢的225名公共場所從業人員進行調查,並進行預防艾滋病知識健康教育。結果對艾滋病危害性的認識...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2007年第4卷第7期大連市學校食堂餐具專項整頓工作前後消毒效果比較
...中專院校較多,普通中小學的供餐單位較複雜,包括中學食堂、營養餐加工廠及校內小餐飲單位等。大連市衛生監督所於2006年對學校食堂餐具消毒情況進行本底調查,隨即開展了專項整頓工作,於2007年進行了驗收檢測。 1材...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第5期