羊藏羹
卷第二食療諸病治腎虛勞損,骨髓傷敗。羊肝、肚、腎、心、肺(各一具,湯洗淨)牛酥(一兩)胡椒(一兩)蓽撥(一兩)豉(一合)陳皮(二錢,去白)良姜(二錢)草果(兩個)蔥(五莖)上件,先將羊肝等,慢火煮令熟...
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧羊骨粥
卷第二食療諸病治虛勞,腰膝無力。羊骨(一副,全者,捶碎)陳皮(二錢,去白)良姜(二錢)草果(二個)生薑(一兩)鹽(少許)右水三鬥,慢火熬成汁,濾出澄清,如常作粥,或作羹湯亦可。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧羊脊骨粥
卷第二食療諸病治下元久虛,腰腎傷敗。羊脊骨(一具,全者,捶碎)肉蓯蓉(一兩,洗,切作片)草果(三個)蓽撥(二錢)上件,水熬成汁,濾去滓,入蔥白、五味,作面羹食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧白羊腎羹
卷第二食療諸病治虛勞,陽道衰敗,腰膝無力。白羊腎(二具,切作片)肉蓯蓉(一兩,酒浸,切)羊脂(四兩,切作片)胡椒(二錢)陳皮(一錢,去白)蓽撥(二錢)草果(二錢)上件相和,入蔥白、鹽、醬,煮作湯,入面...
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧豬腎粥
卷第二食療諸病治腎虛勞損,腰膝無力,疼痛。豬腎(一對,去脂膜,切)粳米(三合)草果(二錢)陳皮(一錢,去白)縮砂(二錢)上件,先將豬腎、陳皮等煮成汁,濾去滓,入酒少許,次下米成粥,空心食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧枸杞羊腎粥
卷第二食療諸病治陽氣衰敗,腰腳疼痛,五勞七傷。枸杞葉(一斤)羊腎(一對,細切)蔥白(一莖)羊肉(半斤,炒)右四味拌勻,入五味,煮成汁,下米熬成粥,空腹食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧鹿腎羹
卷第二食療諸病治腎虛耳聾。鹿腎(一對,去脂膜,切)上件於豆豉中,入粳米三合,煮粥或作羹,入五味,空心食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧羊肉羹
卷第二食療諸病治腎虛衰弱,腰腳無力。羊肉(半斤,細切)蘿蔔(一個,切作片)草果(一錢)陳皮(一錢,去白)良姜(一錢)蓽撥(一錢)胡椒(一錢)蔥白(三莖)上件,水熬成汁,入鹽、醬熬湯,下面子,作羹食之。...
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧鹿蹄湯
卷第二食療諸病治諸風、虛,腰腳疼痛,不能踐地。鹿蹄(四隻)陳皮(二錢)草果(二錢)上件,煮令爛熟,取肉,入五味,空腹食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧鹿角酒
卷第二食療諸病治卒患腰痛,暫轉不得。鹿角(新者,長二三寸,燒令赤)上件,內酒中浸二宿,空心飲之立效。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧