雞肉中多種磺胺獸藥殘留量測定的高效液相色譜-電化學檢測法
...位+1.0V。1.3樣品製備收集剛宰殺餵養的小雞,將雞肉切成小片並均質,攪碎,樣品放在塑料袋中密封冷凍保存。稱取4g肉樣到50mL具旋塞塑料離心管,加入氯仿(三氯甲烷)40mL,於渦流混勻器上快速混勻1min,放...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例基因改變牛肉嫩度
...的牲畜的肉要嫩。 過去,生產與加工技術是用來改進牛肉的食用品質的。但是新南威爾士一次產業部的保羅-格林伍德博士和他在澳大利亞另一端的肉牛行業協作研究中心的同事共同所做的一個實驗表明,動物的遺傳基因構...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞節能減排從菜單做起
...)是因爲喫。這次調查使瑞典政府認識到,鼓勵民衆食用雞肉或者蔬菜,從而讓農夫降低排放,將會使整個應對氣候變化戰役的局勢發生重大變化。 新的食品指南已經於今年夏天公佈。當局在這份指南中勸人們多喫胡蘿蔔,...
醫藥經濟;生物技術;環保技術第五節 肥胖帶絛
...肥胖帶絛蟲(Taenia Saginata Goeze,1782)又稱牛帶絛蟲、牛肉絛蟲,或無鉤絛蟲,在我國古籍中也被稱作白蟲或寸白蟲。它與豬帶絛蟲同屬於帶科、帶屬。兩者形態和發育過程相似。 形態 外形與豬帶絛蟲很相似(圖15-10...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;人體寄生蟲學美國“人造雞蛋”明年進入中國
...雞蛋打碎後的蛋液。 除了人造雞蛋,更稀奇的是人造牛肉。荷蘭一生物學家曾在谷歌創始人的資助下在實驗室培育牛肉。今年8月,由這種人造牛肉製成的漢堡進行首次公開試喫,這種牛肉用牛的幹細胞培育而成,技術難度...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞牛肉中三種氟喹諾酮類獸藥殘留的UPLC/MS/MS分析方法
...星三種氟喹諾酮類藥物殘留的方法。該方法採用乙腈萃取牛肉中的殘留藥物,旋轉蒸發至半乾,正己烷萃取脂肪,下層溶液過濾,流動相定容後用作UPLC-MS/MS檢測樣品。經WatersAcquityBHEC18色譜柱分離,多反應監測模式採集質譜數據...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文2008諾貝爾醫學獎得主:喫生牛肉恐得大腸癌
...sen)17日在高雄指出,從全球流行病學資料研究發現,喫生牛肉恐導致大腸癌,喝未經消毒生乳可能罹患乳癌,他建議牛肉煮熟再喫比較安全。不過,醫師對此持保留看法。有人喜歡喫帶有些許血絲的3分、5分、7分熟牛肉,也有業...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關體質辨識在血液透析患者健康教育中的應用
...物。少食蕎麥(含致敏物質蕎麥熒光素)、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒等辛辣之品。生活起居方面,避免過敏原。居室宜通風良好。保持室內清潔,被褥、牀單要經常洗曬,可防止對塵蟎過敏。室...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2012年第9卷第14期專家稱味精並沒有那麼可怕
...很多人對味精有成見,卻對雞精情有獨鍾,認爲雞精是以雞肉爲主要原料做成的,不僅有營養,而且安全。那麼,事實到底如何呢?味精並沒有那麼可怕在北京一些超市調味品貨架前,記者隨機詢問購買者“雞精和味精哪個更好...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞陽江市區6類食品中Lmonocytogenes污染狀況調查
...氏菌14株,總陽性檢出率爲3.78%,其中生羊肉中檢出2株,生雞肉中檢出5株,熟肉中檢出7株,檢出率分別爲8.00%(2/25)、10.00%(5/50)和15.56%(7/45),其它類中均未檢出。結論陽江市區6類食品中存在單核細胞增生李斯特氏菌的污染,應加強...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第1期