衛生監督員管理辦法
拼音:wèishēngjiāndūyuánguǎnlǐbànfǎ1992年5月11日發佈,自發布之日起實施。第一章總則第一條爲加強對各類衛生監督員管理,依據《食品衛生法(試行)》、《傳染病防治法》、《藥品管理法》以及《公共場所衛生管理條例》、...
法規文件藥品化義
拼音:《yàopǐnhuàyì》《藥品化義》藥學著作。十三卷。明·賈九如撰,李延昰補論。約刊於1644年。卷首諸論系李延昰所補,計有本草論(簡史)、君臣佐使論、藥有真僞論及藥論。卷一爲藥母及辨藥入法;卷二-十三將148種藥...
食糖衛生管理辦法
拼音:shítángwèishēngguǎnlǐbànfǎ1990年11月20日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對食糖衛生的監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖...
法規文件蜂蜜衛生管理辦法
拼音:fēngmìwèishēngguǎnlǐbànfǎ1990年11月20日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對蜂蜜的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指由蜜蜂吸採蜜源性植物的花蜜釀造的天...
法規文件安全散
拼音:ānquánsǎn【處方】人蔘(去蘆)1錢(焙),白朮(炒)1兩,白附子(炮)1兩,南星(薑汁1碗煮幹切片,炒)1兩,天麻(炮)1兩,辰砂(別研)1兩,當歸(焙,去蘆)1兩,乳香(別研)1兩,沒藥(別研)1兩,吊藤(...
方劑學;方劑實驗室生物安全手冊
拼音:shíyànshìshēngwùānquánshǒucè世衛組織在1983年出版了《實驗室生物手冊》第1版。20多年來,已經有許多國家利用該手冊提供的專家指導,制定了生物安全操作規範。該手冊的第2版於1993年出版。該手冊的第3版在下列幾個方...
法規文件全國食品衛生宣傳週
拼音:quánguóshípǐnwèishēngxuānchuánzhōu全國食品衛生宣傳週全稱是“全國《食品衛生法》宣傳週”。每年11月的第一週是全國食品衛生宣傳週(Nationalfood-hygienePublicityWeek)全國食品衛生宣傳週的由來1995年10月30日,《中華人民共...
健康日食品採樣留檢制度
拼音:shípǐncǎiyàngliújiǎnzhìdù1.每份菜餚烹調完畢後,必須實行食品留驗制度。2.留取方法。在當餐發出食品之前,營養師用消毒過的勺或叉,直接從鍋或大容器中取出,裝在經過消毒的容器內,品種不同的標本應分別放置...
食品製備的衛生要求
拼音:shípǐnzhìbèidewèishēngyàoqiú1.肉類、魚類、蔬菜等處理,應在各專用水池內與砧板上進行,並用專用的刀和板。生食品和熟食品要嚴格分開處理,使用專用的桌、板、刀和盛具,並標以明顯標誌。2.各種副食品原料應清...
水療室設置及管理
1.一般在靠近換藥室的地方設置水療室。2.要求乾燥、通風、冬天保暖,有熱水供應系統。3.浸泡需備容器(如桶、盆、缸等)及浸泡鹽水或藥液;全身浸浴加備水溫計、體溫計、換藥用品等,特重病人準備血壓計、急救藥品。4...